菠蘿蜜是典型的熱帶水果,果實(shí)非常的大,果肉金黃、籽大、味道甜膩。菠蘿蜜的脂肪雖然非常低,但糖也真的非常高,有24%左右了,不適合糖尿病人食用,也不建議其它人群多吃。
菠蘿蜜作為一種熱帶水果,它的口感是相當(dāng)清甜的。菠蘿蜜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常豐富,而且它的果核也是可以吃的,味道很不錯(cuò),空閑時(shí)可以做一做。想知道菠蘿蜜核的吃法嗎?那就一起來(lái)看看吧。
方法
水煮菠蘿蜜核
1、菠蘿蜜的果肉部分含有脂肪、糖分、蛋白質(zhì),而且菠蘿蜜的果汁中還含有一種跟胃液比較類似的酵素,可以起到分解蛋白質(zhì)的作用,幫助腸胃消化。 2、菠蘿蜜含有的果汁還能分解人體內(nèi)積存的脂肪能讓它們排出體外,經(jīng)常食用能讓人們的體重明顯減輕,
材料:
菠蘿蜜核,水適量,鹽。
菠蘿蜜是典型的熱帶水果,果實(shí)非常的大,果肉金黃、籽大、味道甜膩。菠蘿蜜的脂肪雖然非常低,但糖也真的非常高,有24%左右了,不適合糖尿病人食用,也不建議其它人群多吃。
做法:
1.打開需要用的鍋,然后燒開一鍋水(放入的水的多少根據(jù)需要煮的菠蘿蜜核的多少來(lái)定)。
菠蘿蜜又有止渴、通乳、補(bǔ)中益氣功效。對(duì)改善局部血液、體液循環(huán)支氣管炎、支氣管哮喘等功效 馬拉西亞 海南都有
2.然后就可以放入剛才已經(jīng)洗干凈的菠蘿蜜的核,同時(shí)也放入少許的鹽,一起用溫火煮。
菠蘿蜜口感酥軟味甜,做成果醬很好吃,可以用來(lái)涂抹面包吃,也可以用來(lái)做夾心都不錯(cuò)。裝瓶后放在一邊涼了放進(jìn)冰箱冷藏保存,隨吃隨齲菠蘿蜜是熱帶水果,也是世界上最重的水果,色澤鮮黃,一看就很有食欲。
3.大約煮到一刻鐘左右的時(shí)間(喜歡吃比較軟的可以煮的時(shí)間長(zhǎng)點(diǎn)),開鍋把煮好的菠蘿蜜的核盛起來(lái),稍微涼一下就可以吃了。
菠蘿蜜是一種熱帶??瞥>G喬木,果實(shí)6~7月成熟,果實(shí)巨大,最重達(dá)40公斤,被稱為水果之王;果實(shí)結(jié)于樹干,內(nèi)藏?zé)o數(shù)金肉包,肥厚柔軟,清甜可口,香味濃郁;當(dāng)?shù)啬贻p人約會(huì)前會(huì)將其當(dāng)作口香糖咀嚼幾口,可以改變口腔異味;另外還有健體益壽的
菠蘿蜜核煲鯽魚湯
菠蘿蜜是典型的熱帶水果,果實(shí)非常的大,果肉金黃、籽大、味道甜膩。菠蘿蜜的脂肪雖然非常低,但糖也真的非常高,有24%左右了,不適合糖尿病人食用,也不建議其它人群多吃。
材料:
菠蘿蜜核、鯽魚
菠蘿蜜口感酥軟味甜,做成果醬很好吃,可以用來(lái)涂抹面包吃,也可以用來(lái)做夾心都不錯(cuò)。裝瓶后放在一邊涼了放進(jìn)冰箱冷藏保存,隨吃隨齲菠蘿蜜是熱帶水果,也是世界上最重的水果,色澤鮮黃,一看就很有食欲。
做法:1. 剝?nèi)ゲぬ}蜜核外一層軟膜,洗凈待用;2. 瘦肉洗凈,切塊;3. 洗凈宰好的鯽魚,仔細(xì)刮凈腹內(nèi)黑膜,瀝干水;4. 拍裂一小塊姜,熱鍋后用姜塊擦一遍鍋,接著放兩湯匙油,待油六成熱下鯽魚,兩面煎至微黃;5. 將8碗水放入瓦煲燒開,放入所有材料,武火煮沸后轉(zhuǎn)中小火煲一個(gè)小時(shí),下鹽調(diào)味飲用。
1、菠蘿蜜的果肉部分含有脂肪、糖分、蛋白質(zhì),而且菠蘿蜜的果汁中還含有一種跟胃液比較類似的酵素,可以起到分解蛋白質(zhì)的作用,幫助腸胃消化。 2、菠蘿蜜含有的果汁還能分解人體內(nèi)積存的脂肪能讓它們排出體外,經(jīng)常食用能讓人們的體重明顯減輕,
菠蘿蜜核熬粥
菠蘿蜜是典型的熱帶水果,果實(shí)非常的大,果肉金黃、籽大、味道甜膩。菠蘿蜜的脂肪雖然非常低,但糖也真的非常高,有24%左右了,不適合糖尿病人食用,也不建議其它人群多吃。
材料:
菠蘿蜜核,米。
菠蘿蜜又有止渴、通乳、補(bǔ)中益氣功效。對(duì)改善局部血液、體液循環(huán)支氣管炎、支氣管哮喘等功效 馬拉西亞 海南都有
做法:
1.將菠蘿蜜的核與米都洗干凈。
菠蘿蜜口感酥軟味甜,做成果醬很好吃,可以用來(lái)涂抹面包吃,也可以用來(lái)做夾心都不錯(cuò)。裝瓶后放在一邊涼了放進(jìn)冰箱冷藏保存,隨吃隨齲菠蘿蜜是熱帶水果,也是世界上最重的水果,色澤鮮黃,一看就很有食欲。
2.煮米的時(shí)候同時(shí)放入菠蘿蜜核。
菠蘿蜜是一種熱帶桑科常綠喬木,果實(shí)6~7月成熟,果實(shí)巨大,最重達(dá)40公斤,被稱為水果之王;果實(shí)結(jié)于樹干,內(nèi)藏?zé)o數(shù)金肉包,肥厚柔軟,清甜可口,香味濃郁;當(dāng)?shù)啬贻p人約會(huì)前會(huì)將其當(dāng)作口香糖咀嚼幾口,可以改變口腔異味;另外還有健體益壽的
3.待煮好后就可以吃了。(粥熟了后,菠蘿蜜核也就熟了)
菠蘿蜜是典型的熱帶水果,果實(shí)非常的大,果肉金黃、籽大、味道甜膩。菠蘿蜜的脂肪雖然非常低,但糖也真的非常高,有24%左右了,不適合糖尿病人食用,也不建議其它人群多吃。
菠蘿蜜核炆雞
菠蘿蜜口感酥軟味甜,做成果醬很好吃,可以用來(lái)涂抹面包吃,也可以用來(lái)做夾心都不錯(cuò)。裝瓶后放在一邊涼了放進(jìn)冰箱冷藏保存,隨吃隨齲菠蘿蜜是熱帶水果,也是世界上最重的水果,色澤鮮黃,一看就很有食欲。
材料:
光雞半只(400克),菠蘿蜜核150克,芫荽適量
1、菠蘿蜜的果肉部分含有脂肪、糖分、蛋白質(zhì),而且菠蘿蜜的果汁中還含有一種跟胃液比較類似的酵素,可以起到分解蛋白質(zhì)的作用,幫助腸胃消化。 2、菠蘿蜜含有的果汁還能分解人體內(nèi)積存的脂肪能讓它們排出體外,經(jīng)常食用能讓人們的體重明顯減輕,
做法:
1.將光雞洗凈斬件,放入鹽、油、紅糖、生抽、生粉拌勻,腌15分鐘。
菠蘿蜜是典型的熱帶水果,果實(shí)非常的大,果肉金黃、籽大、味道甜膩。菠蘿蜜的脂肪雖然非常低,但糖也真的非常高,有24%左右了,不適合糖尿病人食用,也不建議其它人群多吃。
菠蘿蜜又有止渴、通乳、補(bǔ)中益氣功效。對(duì)改善局部血液、體液循環(huán)支氣管炎、支氣管哮喘等功效 馬拉西亞 海南都有
2.燒開一鍋水,放入菠蘿蜜核,同時(shí)放入少許的鹽,煮熟。把煮好的果核撈起來(lái),待涼后剝掉果核的白色外殼,成為核仁。
菠蘿蜜口感酥軟味甜,做成果醬很好吃,可以用來(lái)涂抹面包吃,也可以用來(lái)做夾心都不錯(cuò)。裝瓶后放在一邊涼了放進(jìn)冰箱冷藏保存,隨吃隨齲菠蘿蜜是熱帶水果,也是世界上最重的水果,色澤鮮黃,一看就很有食欲。
3.起油鍋,爆香蒜頭,放入腌好的雞塊爆炒,再放入果仁,放些水,蓋上鍋蓋炆煮5分鐘即可上碟,再撒些芫荽裝飾即成。
菠蘿蜜是一種熱帶桑科常綠喬木,果實(shí)6~7月成熟,果實(shí)巨大,最重達(dá)40公斤,被稱為水果之王;果實(shí)結(jié)于樹干,內(nèi)藏?zé)o數(shù)金肉包,肥厚柔軟,清甜可口,香味濃郁;當(dāng)?shù)啬贻p人約會(huì)前會(huì)將其當(dāng)作口香糖咀嚼幾口,可以改變口腔異味;另外還有健體益壽的
擴(kuò)展閱讀,以下內(nèi)容您可能還感興趣。
菠蘿蜜的核有什么功效
菠蘿蜜核的食用功效:
1、煮熟后食用有下奶作用
菠蘿蜜核含有豐富的淀粉、脂肪和蛋白質(zhì),可以緩解婦女產(chǎn)后缺乳汁的癥狀。
2、清炒菠蘿蜜核預(yù)防腳氣病
菠蘿蜜核中含有的硫胺素是抗腳氣病的重要元素,經(jīng)常食用菠蘿蜜核能夠有效預(yù)防腳氣病。
3、菠蘿蜜核鯽魚湯降脂功效
菠蘿蜜有很好的養(yǎng)胃保健作用,中含有的不飽和脂肪酸能有效降低血脂,兩者一起食用降脂養(yǎng)胃。
4、菠蘿蜜核大棗粥補(bǔ)血降壓
菠蘿蜜核中含有高量的鉀,對(duì)于緩解血壓過(guò)高有很好幫助,大棗一直都是滋陰補(bǔ)血的保健品,兩者一起食用即營(yíng)養(yǎng)又美味。
5、菠蘿蜜核紋雞益氣補(bǔ)腎。
菠蘿蜜核含有大量氨基酸及微量元素,有著美容益氣的作用,雞肉是很好的養(yǎng)腎食材,兩則一起食用具有益氣補(bǔ)腎的功效。
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注意事項(xiàng)
菠蘿蜜雖然好吃,但在吃的時(shí)候也要多加注意,以防出現(xiàn)過(guò)敏的現(xiàn)象。因此在吃菠蘿蜜之前,最好是將*的果肉放到淡鹽水中泡上幾分鐘,這樣不僅能減少過(guò)敏的出現(xiàn),而且還能讓菠蘿蜜的果肉更加新鮮。
還需注意的是蜂蜜不要和菠蘿蜜一起吃,菠蘿蜜水分少,糖分很多,如果和蜂蜜一起食用的話會(huì)互反應(yīng)生成一些氣體,造成飽腹、脹氣等癥狀,還會(huì)引起腹瀉,如嚴(yán)重會(huì)導(dǎo)致死亡。
參考資料來(lái)源:人民網(wǎng)——菠蘿蜜有利于調(diào)理身體機(jī)能 菠蘿蜜還能煮熟后食用
參考資料來(lái)源:百度百科——炒菠蘿蜜核
參考資料來(lái)源:百度百科——波羅蜜核中仁
菠蘿蜜怎么吃?菠蘿蜜如何打開
菠蘿蜜又名苞蘿、木菠蘿、樹菠蘿、大樹菠蘿、蜜冬瓜、牛肚子果,隋唐時(shí)從印度傳入中國(guó),宋代改稱菠蘿蜜,沿用至今。是世界著名的熱帶水果,屬??乒鹉緦俪>G喬木。菠蘿蜜可以說(shuō)通身是寶,它兼有果、糧、材、藥多種用途。它的木材金黃,紋理細(xì)致,是制作樂(lè)器和家具的好材料;其木屑可提制上等*染料;葉可包糍,葉和根入藥,有消腫解毒的效果。那您知道菠蘿蜜怎么吃嗎?不妨來(lái)看看下面的介紹。 菠蘿蜜的吃法:拿刀從中切開,中間白色帶粘液的部分的切掉,用塑料袋或保鮮袋沾掉上面的粘液,把每個(gè)*的果肉剝出來(lái),在把里面的果仁剝出來(lái),就吃那*果肉。冰鎮(zhèn)后會(huì)更甜。里面的果仁也就是它的種子,就像煮花生一樣煮熟可以吃,加點(diǎn)鹽,味道不錯(cuò)。專家提醒:菠蘿蜜和蜂蜜不能同食,兩者混著吃會(huì)引起脹氣,嚴(yán)重還會(huì)有生命危險(xiǎn) 菠蘿蜜種核含有豐富的淀粉、脂肪、蛋白質(zhì),煮熟可食用,可治婦女產(chǎn)后乳汁缺乏癥。菠蘿蜜心,像椰子肉一樣松軟,通??捎脕?lái)煮甜湯。 藥用: 菠蘿蜜樹液可直接用于外涂治療瘡癤紅腫,潰瘍,或由此引起的淋巴結(jié)炎。除此,近代醫(yī)學(xué)還從菠蘿蜜汁液和果皮中提煉制出一種蛋白水解酶,臨床用作抗水腫和消炎藥。 巧食 奇果吃法也奇特,有“會(huì)吃滑溜溜,不會(huì)吃汗流流”的風(fēng)趣說(shuō)法。切開菠蘿蜜有白色膠狀物,沾在刀上不好洗,所以切前要在刀上涂點(diǎn)油。判斷菠蘿蜜是否成熟的標(biāo)準(zhǔn)是,將其放到有些香味時(shí),用手壓,有了彈性就說(shuō)明熟了,可切開食用。如果果皮上已有黑點(diǎn),說(shuō)明果實(shí)已開始?jí)牧?。如果肉還沒(méi)變成金*,就說(shuō)明沒(méi)熟。不熟的果肉,還可炒肉,亦是一道有名的美味佳肴。 溫馨提示:樹菠蘿要等到熟了才能吃,其里面有許多粘膠體,所以剖開時(shí)要在開果的刀上抹點(diǎn)油,剖開后,先用塑料袋抹掉粘粘的膠體,再把中間的白色棉狀體用刀切去,最后撕開果肉周圍的小絲,就可以用手將里面的一個(gè)個(gè)包著核的果肉剝來(lái)吃了。最好帶上塑料手套,這樣既衛(wèi)生又不會(huì)搞到那些很難洗的粘膠體。還有,吃完果肉后樹菠蘿核不要扔,還可以用水煮熟吃本回答被提問(wèn)者采納
菠蘿蜜有什么功效
1、菠蘿蜜的果肉部分含有脂肪、糖分、蛋白質(zhì),而且菠蘿蜜的果汁中還含有一種跟胃液比較類似的酵素,可以起到分解蛋白質(zhì)的作用,幫助腸胃消化。
2、菠蘿蜜含有的果汁還能分解人體內(nèi)積存的脂肪能讓它們排出體外,經(jīng)常食用能讓人們的體重明顯減輕,從而也就起到了不錯(cuò)的減肥作用。
3、菠蘿蜜中含有豐富的蛋白質(zhì)、糖類、維生素B族、維生素C、礦物質(zhì)、脂肪油等,對(duì)于維持機(jī)體的正常生理機(jī)能有一定的作用。
4、菠蘿蜜這種水果中含有大量的蛋白酶,這種物質(zhì)可以分解人體內(nèi)部的蛋白質(zhì),也能加快腸胃蠕動(dòng),促進(jìn)腸胃對(duì)食物的消化與吸收,同時(shí)也能清理腸道中積存的垃圾與毒素,能起到清理腸胃,排毒減產(chǎn)的重要作用。
5、菠蘿蜜含有多種營(yíng)養(yǎng)元素,能幫助人體的生長(zhǎng)發(fā)育。女性多喝菠蘿蜜,能夠滋潤(rùn)皮膚,柔順發(fā)絲,清理腸胃,改善便秘,而且能起到美容減肥、健康的功效。
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注意事項(xiàng)
1、蜂蜜不要和菠蘿蜜一起吃,菠蘿蜜水分少,糖分很多,如果和蜂蜜一起食用的話會(huì)互反應(yīng)生成一些氣體,造成飽腹、脹氣等癥狀,還會(huì)引起腹瀉,如嚴(yán)重會(huì)導(dǎo)致死亡。
2、在吃菠蘿蜜之前,最好是將*的果肉放到淡鹽水中泡上幾分鐘,這樣不僅能減少過(guò)敏的出現(xiàn),而且還能讓菠蘿蜜的果肉更加新鮮。
3、菠蘿蜜的外殼和榴蓮有點(diǎn)像,選購(gòu)菠蘿蜜的訣竅也在于它的殼。外殼應(yīng)該完整沒(méi)有裂開,看起來(lái)顏色比較新鮮,而且用手蹭時(shí)小顆粒容易被蹭掉。
參考資料來(lái)源:人民網(wǎng)-如何選購(gòu)菠蘿蜜?菠蘿蜜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
參考資料來(lái)源:人民網(wǎng)-吃菠蘿蜜會(huì)上火嗎 怎么吃菠蘿蜜不上火
木菠蘿有什么功效?
1、木菠蘿即波蘿蜜,味甘、微酸,平。益氣,通乳。用于產(chǎn)后脾虛氣弱,乳少或乳汁不行。可以刺激未分離的外周血中單核細(xì)胞和純化的T細(xì)胞增殖。
2、波羅蜜是水果,木本糧食和珍貴用材兼?zhèn)涞臒釒浞N,速生、美觀、產(chǎn)果量高。果實(shí)特大,大的15-20千克,一般重7.5-10千克,素有果中王之稱。
3、成熟果實(shí)的包肉富含糖類和維生素C等,為上等水果,味甜蜜濃香,也可調(diào)制飲料,或者制成果下、罐頭和釀酒籌。種仁占全果重15-30%,淀粉含量高,炒食或煮食,味如板栗。
4、果實(shí):波羅蜜以果實(shí)、種仁入藥。果實(shí)味甘、微酸,平。生津除煩,解酒醒脾。用于酒精中毒。 關(guān)于菠蘿蜜的藥效,明代李時(shí)珍的《本草綱目》中也有記載:“菠蘿蜜性甘香……能止渴解煩,醒脾益氣”。
食用任何東西都必須適度,過(guò)量食用菠蘿蜜時(shí)應(yīng)注意避免過(guò)敏反應(yīng)的發(fā)生。方法是在吃菠蘿蜜以前,先將其果肉放在淡鹽水中浸泡數(shù)分鐘,這種方法除可避免過(guò)敏反應(yīng)的發(fā)生外,還能使果肉的味道更加醇美。
因?yàn)橛行┤顺粤瞬唤?jīng)鹽水浸泡的菠蘿蜜后可引起過(guò)敏反應(yīng),表現(xiàn)為皮膚潮紅、瘙癢、風(fēng)團(tuán)、腹部疼痛、嘔吐、腹瀉、脫水等一系列癥狀,嚴(yán)重者可發(fā)生過(guò)敏性休克。
表現(xiàn)為末梢循環(huán)衰竭,如唇甲青紫、面色蒼白、出冷汗、血壓下降,病情危重者,可致死亡。發(fā)生過(guò)敏原因,可能與其中所含蛋白水解質(zhì)有關(guān)。
參考資料來(lái)源:百度百科--木菠蘿
參考資料來(lái)源:百度百科--菠蘿蜜
菠蘿蜜有什么作用,菠蘿蜜那個(gè)地方最多?
菠蘿蜜又有止渴、通乳、補(bǔ)中益氣功效。對(duì)改善局部血液、體液循環(huán)支氣管炎、支氣管哮喘等功效
馬拉西亞 海南都有
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