需要椰子1個(gè)、雞一只、枸杞、紅棗、黨參、生姜。 椰子雞湯的做法: 1.先將雞殺好,去內(nèi)臟,和一些沒用的東西,再將弄好的雞洗干凈,然后切成小塊,備用。 2.取椰子放水去殼,取肉,再將準(zhǔn)備好的枸杞、紅棗、黨參拾洗干凈,切三片生姜。 3.將切好
椰子作為一種熱帶水果,具有很高的營養(yǎng)價(jià)值,而且它還含有很多的椰汁,是夏季解渴消暑的優(yōu)良選擇。椰子其實(shí)不僅僅可以作為水果直接食用,還可以作為一種食材做到菜肴中取,比如椰子煲雞湯,就是一道甘甜誘人的清涼湯品。接下來,就為大家分享一下椰子煲雞湯的做法,讓我們一起來看看吧!
材料/工具
雞(半只)、椰子(一個(gè)),紅棗、黃芪、黨參、枸杞、姜片、鹽、水(以上均為適量)
材料 椰子1個(gè),烏雞1只,南杏仁1湯匙(15g),金華火腿30g,清水3000ml,鹽2茶匙(10g),白胡椒粉1/2茶匙(3g) 做法 將椰子頂端用剁刀剁開一個(gè)小口,將其中的椰汁倒出待用,再從中間劈開,用金屬湯勺將內(nèi)壁的椰肉挖出,接著削去表面的碎渣,再
方法
用刀將椰子開個(gè)口,將椰汁倒出來備用。
印度海椰子煲雞湯的做法步驟 1. 這種海椰子沒有殼,皮很薄可以削也可以不削 2. 對半切開,左邊是帶皮的,右邊是去皮的 3. 切成條狀,可以直接當(dāng)零食吃,如果煲湯的話可以切薄點(diǎn)更入味 4. 雞砍大塊,洗干凈,和椰子條,幾片姜,一起放進(jìn)去煲一個(gè)
椰子用刀去殼,將耶肉取出來。
用料 土雞(老母雞一個(gè)) 椰子 半個(gè)椰子肉 姜 一塊 米酒 少許 鹽 適量 油 少許 椰子燉土雞湯的做法 雞肉砍小塊,不要頭, 椰子去硬殼,取果肉,把果肉的黑色皮去掉,用刀切掉就行了!由于時(shí)間比較急,我就沒有切掉那層黑色的皮,所以椰子肉
將取下來的椰子肉削去表面黑皮,洗干凈切粗條備用。
用料 土雞(老母雞一個(gè)) 椰子 半個(gè)椰子肉 姜 一塊 米酒 少許 鹽 適量 油 少許 椰子燉土雞湯的做法 雞肉砍小塊,不要頭, 椰子去硬殼,取果肉,把果肉的黑色皮去掉,用刀切掉就行了!由于時(shí)間比較急,我就沒有切掉那層黑色的皮,所以椰子肉
鍋中煮開水,將雞肉洗干凈,然后倒入鍋中煮一分鐘,去除血水。
用料 椰子1個(gè) 花膠1~2片 土雞約1.5斤 姜適量 椰子花膠煲雞湯的做法 花膠提前一晚泡軟至表面開始發(fā)白;椰子花膠煲雞湯的做法 步驟1 1.椰子開口,倒出椰汁待用,椰子去皮切條; 椰子花膠煲雞湯的做法 步驟2 雞去皮去油脂,洗凈斬塊,連同椰子和泡
將煮好的雞肉倒入盆中,再用清水沖洗一次。
主料 豬肚適量、雞肉適量、胡椒適量 豬肚雞步驟1 豬肚包雞的湯底內(nèi)藏乾坤,每家店用的藥材不同,所以味道和功效也會有所差別。但是一般來說里面少不了胡椒,和記豬肚包雞用的是海南胡椒,胡椒有溫胃驅(qū)寒的功效,能治胃寒嘔吐,腸冷下瀉,腹胃疼
紅棗、黨參、黃芪、枸杞用水沖洗干凈備用。
榴蓮和椰子能一起煲雞湯。榴蓮椰子雞湯是一道營養(yǎng)價(jià)值較高的美食。 椰汁及椰肉含大量蛋白質(zhì)、果糖、葡萄糖、蔗糖、脂肪、維生素B1、維生素E、維生素C、鉀、鈣、鎂等。椰肉色白如玉,芳香滑脆;椰汁清涼甘甜。在每100克椰子中,能量達(dá)到了900多千
將雞肉,椰肉、紅棗、黨參、黃芪、枸杞,姜片分次倒入煲湯鍋中。
椰肉燉雞湯做法 主料 雞肉 半只 椰子 1個(gè) 輔料 紅棗 10個(gè) 黃芪 適量 黨參 適量 枸杞 適量 姜片 適量 鹽 適量 水 適量 步驟 1.用刀將椰子開個(gè)口,將椰汁倒出來備用。 2.椰子用刀去殼,將耶肉取出來。 3.將取下來的椰子肉削去表面黑皮,洗干凈切粗
然后將椰汁倒入鍋中。
主料:竹絲雞一只(1斤半左右),瘦肉2兩,椰子2只(椰汁留起待用,椰子肉切片或者切塊狀) 配料:紅棗10粒左右,姜片少許。 做法:1、竹絲雞砍件,瘦肉切大粒狀,飛水后清洗干凈血污待用。 2、將切片的椰子肉清洗干凈,紅棗清洗干凈待用。 3、
再倒入適量的水。
椰子雞湯的做法: 1. 仔雞去骨,取肉,出水后切成1厘米見方的?。?2. 椰子砍去外皮,用鐵釘在頂部扎兩個(gè)眼,將椰子汁倒出; 3. 再將其過羅,椰殼切開; 4. 用刮絲刀將其嫩肉刮成絲; 5. 將雞盯椰子肉絲、椰汁、清湯裝入湯盆里; 6. 用精鹽、料酒
蓋上鍋蓋,按雞鴨湯功能開始煲湯即可。
椰子雞湯的做法是先用開水煲,最后倒入椰子水入味。下面介紹一下椰子雞湯的做法: 主料:椰子2個(gè)、雞1只 輔料:鹽適量 步驟 1.椰子2個(gè),用刀尖順上面小圓斑的地方開個(gè)小洞,倒出里面的椰子汁,再用錘子敲爛椰子殼,去皮取肉。 2.取出的椰子肉切
煲好的湯,調(diào)入適量的鹽,即可享用。
海南椰雞湯的做法 的做法 Tag: 做法: 海南椰雞湯 椰子肉、椰汁可驅(qū)蛔蟲、蟯蟲;核桃仁健腦;雞肉營養(yǎng)豐富。小兒受寄生蟲的危害,可吃此湯,驅(qū)蟲健身。 原料: 椰子1只,雞1只(約重600克),姜片10克,核桃仁50克,紅棗50克,清水約用1500克,
煲好的椰子雞湯非常清甜,非常好喝,美味。
你好!! 不錯(cuò)的選擇。 椰子的清香再加上雞肉的細(xì)嫩,絕對是一種美味享受。 下面介紹做法: 椰子燉雞: 配料: 雞一只1200克(或者雞胸脯肉),椰子250克,黃酒一茶匙半,鹽一茶匙、胡椒粉少許,姜二片,蔥兩條。 做法: 1、把雞肉切塊,椰肉切片
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椰子燉土雞湯怎么做
用料
土雞(老母雞一個(gè))
椰子 半個(gè)椰子肉
姜 一塊
米酒 少許
鹽 適量
油 少許
椰子燉土雞湯的做法
雞肉砍小塊,不要頭,*
椰子去硬殼,取果肉,把果肉的黑色皮去掉,用刀切掉就行了!由于時(shí)間比較急,我就沒有切掉那層黑色的皮,所以椰子肉不吃。
把切好椰子肉,取兩小塊,加一小杯水,用料理機(jī)打成椰子汁,然后把椰子肉渣過濾掉,留椰子汁備用。
姜拍碎,熱鍋,倒入少許油,下雞塊煸炒三分鐘左右至變色,倒入少許米酒,再炒兩分鐘。盛出備用
提前用砂鍋燒開水,把炒香的雞肉倒入燒開水的砂鍋里,放入椰子塊,倒入半杯椰子汁,大火再次燒開,煮五分鐘,用勺子撇去泡沫和油脂。加蓋轉(zhuǎn)中小火煮一個(gè)半小時(shí),中途要注意看鍋,避免湯溢出來。
出鍋前加鹽調(diào)味,如果不怕油膩的話,中途不需要把*的雞油撇掉哦,有些雞油湯會比較香呢!我是比較怕油膩的,所以,就撇了很多次油,要不,炒過的土雞煲湯非常的黃澄澄哦。
小貼士
取出來的椰子,外面還有一層黑色的皮,有一個(gè)方法比較容易去掉這層皮,但是我忘記拍照了!用手把椰子肉立在砧板上,然后用菜刀像削尖木頭一樣,把椰子皮給削下來,一點(diǎn)點(diǎn)的切掉皮就可以了,注意別切到手哦!
椰子花膠煲雞湯怎么做
用料
椰子1個(gè)
花膠1~2片
土雞約1.5斤
姜適量
椰子花膠煲雞湯的做法
花膠提前一晚泡軟至表面開始發(fā)白;椰子花膠煲雞湯的做法 步驟1
1.椰子開口,倒出椰汁待用,椰子去皮切條;
椰子花膠煲雞湯的做法 步驟2
雞去皮去油脂,洗凈斬塊,連同椰子和泡好的花膠入湯鍋,加入適量的水,大火煮開后轉(zhuǎn)中小火煨;椰子花膠煲雞湯的做法 步驟3
煮約1小時(shí)后,水份蒸發(fā)了不少再加入椰子汁,繼續(xù)中火煲一下關(guān)火,用勺子撇掉湯表面的油脂,再加入適量鹽即可食用。
椰子豬肚雞湯的做法
主料
豬肚適量、雞肉適量、胡椒適量
豬肚雞步驟1
豬肚包雞的湯底內(nèi)藏乾坤,每家店用的藥材不同,所以味道和功效也會有所差別。但是一般來說里面少不了胡椒,和記豬肚包雞用的是海南胡椒,胡椒有溫胃驅(qū)寒的功效,能治胃寒嘔吐,腸冷下瀉,腹胃疼痛,尤其適合吃冷食或冬天遇寒就痛的人食用。湯里還有很多其他藥材,具體的配方各店不一。這么多的材料加上一只豬肚和一只雞一起煲,湯的味道自然很不錯(cuò)。而且各店推薦的喝湯方法也不一樣
步驟2
和雞豬肚包雞用的是枸杞、玉竹、紅棗、陳皮、等等,這里湯的喝法是先把豬肚包雞撈出來,斬成小件,然后再放回去煮滾5至10分鐘才開始喝湯,這是為了讓肉味進(jìn)入湯里更均勻些,湯味更香濃。這個(gè)湯要先喝才夠原汁原味,湯里面就不僅有辣辣的胡椒味,還能嘗到藥材和肉類特有的香味
榴蓮和椰子能一起煲雞湯嗎
榴蓮和椰子能一起煲雞湯。榴蓮椰子雞湯是一道營養(yǎng)價(jià)值較高的美食。
椰汁及椰肉含大量蛋白質(zhì)、果糖、葡萄糖、蔗糖、脂肪、維生素B1、維生素E、維生素C、鉀、鈣、鎂等。椰肉色白如玉,芳香滑脆;椰汁清涼甘甜。在每100克椰子中,能量達(dá)到了900多千焦,蛋白質(zhì)4克,脂肪12克,膳食纖維4克,多種微量元素,碳水化合物的含量也很豐富。
雞肉食用量對人體,尤其是老年人、女性的健康有重大影響,雞湯是一道傳統(tǒng)的湯菜,制作原料主要有雞、水、調(diào)料等。雞湯特別是老母雞湯向來以美味著稱,雞湯還可以起到緩解感冒癥狀,提高人體的免疫功能的作用。
擴(kuò)展資料
榴蓮在泰國最負(fù)有盛名,被譽(yù)為“水果之王”。它的氣味濃烈、愛之者贊其香,厭之者怨其臭。榴蓮的功效與作用有很多,食用的好處也很多。
榴蓮的成熟果肉淡黃,黏性多汁,本酥軟味甜,吃起來具有陳乳酪和洋蔥味,初嘗有異味,續(xù)食清涼甜蜜,回味甚佳,故有“流連(榴蓮)忘返”的美譽(yù)。榴蓮產(chǎn)自熱帶地區(qū),含有多種營養(yǎng)成分,被當(dāng)?shù)厝艘暈椤盁釒Ч酢薄?nbsp;
據(jù)現(xiàn)代科學(xué)研究和營養(yǎng)學(xué)研究發(fā)現(xiàn),榴蓮的營養(yǎng)價(jià)值極高,經(jīng)常食用可以令身體強(qiáng)健,健脾補(bǔ)氣,補(bǔ)腎壯陽,溫暖身體,屬滋補(bǔ)有益的水果,在泰國常用來當(dāng)作病人和產(chǎn)后婦女用來補(bǔ)養(yǎng)身體的補(bǔ)品!
榴蓮性熱,可以活血散寒,緩解經(jīng)痛,特別適合受痛經(jīng)困擾的女性食用;它還能改善腹部寒涼、促進(jìn)體溫上升,是寒性體質(zhì)者的理想補(bǔ)品,用榴蓮的果殼和骨頭一起煮湯一直是民間傳統(tǒng)的食療驗(yàn)方。
參考資料來源:百度百科-榴蓮殼煲雞湯
椰肉燉雞湯怎么做
椰肉燉雞湯做法
主料
雞肉
半只
椰子
1個(gè)
輔料
紅棗
10個(gè)
黃芪
適量
黨參
適量
枸杞
適量
姜片
適量
鹽
適量
水
適量
步驟
1.用刀將椰子開個(gè)口,將椰汁倒出來備用。
2.椰子用刀去殼,將耶肉取出來。
3.將取下來的椰子肉削去表面黑皮,洗干凈切粗條備用。
4.鍋中煮開水,將雞肉洗干凈,然后倒入鍋中煮一分鐘,去除血水。
5.將煮好的雞肉倒入盆中,再用清水沖洗一次。
6.紅棗、黨參、黃芪、枸杞用水沖洗干凈備用。
7.將雞肉,椰肉、紅棗、黨參、黃芪、枸杞,姜片分次倒入煲湯鍋中。
8.然后將椰汁倒入鍋中。
9.再倒入適量的水。
10.蓋上鍋蓋,按雞鴨湯功能開始煲湯即可。
11.煲好的湯,調(diào)入適量的鹽,即可享用。
12.煲好的椰子雞湯非常清甜,非常好喝,美味。
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