材料
面粉:適量; 水:適量;植物油:適量;小蔥:適量;食鹽:適量;黑胡椒:適量;
蔥油餅的做法
把中粉弄成一個圈
中間倒入熱水,直至揉成不軟不硬的面團,稀了加面粉,干了加熱水
揉成一個面團,餳5分鐘
把面團分成2份,搟薄
抹上油,灑上蔥花和黑胡椒粉,喜歡辣的可以再灑點辣椒粉,喜歡肉食的可以灑肉末
卷起來
再卷成團
再次搟薄,重復(fù)2-3次
鍋里放少許油,把餅放下去小火慢煎
注意翻面哦
聲明:本網(wǎng)頁內(nèi)容旨在傳播知識,若有侵權(quán)等問題請及時與本網(wǎng)聯(lián)系,我們將在第一時間刪除處理。TEL:177 7030 7066 E-MAIL:11247931@qq.com