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別有風(fēng)味的土豆絲

來源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時(shí)間：2020-03-19 18:38:33

導(dǎo)讀這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料土豆：適量;香油：適量;食鹽：適量;雞精：少許;蒜泥：適量;淀粉：少許;芝麻油：適量;別有風(fēng)味的土豆絲的做法把削了皮的土豆切成長約寸余的細(xì)絲（越細(xì)越好），我刀功太差用切菜器加工的，在清水中把淀粉淘去，然后瀝去水分，晾至半干在土豆絲中加小麥淀粉，拌勻上鍋蒸10分鐘晾涼，也可以用微波爐高火6-7分鐘用手把土豆絲撕開，加入麻油、香油、蒜末、鹽、雞精水，這道素菜就好了，也可以根據(jù)自己口味，淋上調(diào)好的麻辣酸甜等佐料拌勻...

這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

土豆：適量; 香油：適量;食鹽：適量;雞精：少許;蒜泥：適量;淀粉：少許;芝麻油：適量;

別有風(fēng)味的土豆絲的做法

把削了皮的土豆切成長約寸余的細(xì)絲（越細(xì)越好），我刀功太差用切菜器加工的，在清水中把淀粉淘去，然后瀝去水分，晾至半干

在土豆絲中加小麥淀粉，拌勻

上鍋蒸10分鐘晾涼，也可以用微波爐高火6-7分鐘

用手把土豆絲撕開，加入麻油、香油、蒜末、鹽、雞精水，這道素菜就好了，也可以根據(jù)自己口味，淋上調(diào)好的麻辣酸甜等佐料拌勻

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