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辣子雞塊

來源:懂視網(wǎng) 責(zé)編:小OO 時(shí)間:2020-03-19 18:38:30
導(dǎo)讀這是我非常喜歡的一道菜,現(xiàn)在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料雞肉:1只;紅蔥頭:適量;泡紅椒:適量;姜:適量;桂皮:適量;八角:適量;蒜:適量;辣子雞塊的做法挑選大小適中子雞一只,宰殺洗凈,剁塊,放鹽腌制一會(huì),下油鍋炸至金黃,起鍋備用準(zhǔn)備適量姜片、蒜瓣、洋蔥、剁椒、泡椒、干海椒、桂皮、八角等備用鍋燒熱加油,油6分熱時(shí)放干海椒、桂皮、八角炒香加入姜片、蒜瓣、剁椒、泡椒,繼續(xù)翻炒將備好的雞塊、洋蔥放入鍋中翻炒起鍋前將洗凈的香菜、香蔥放入鍋中,加少量鹽,略為翻炒起鍋裝盆,色澤誘人、香起撲鼻的辣...
這是我非常喜歡的一道菜,現(xiàn)在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。

材料

雞肉:1只; 紅蔥頭: 適量; 泡紅椒:適量;姜:適量;桂皮:適量;八角:適量;蒜:適量;

辣子雞塊的做法

挑選大小適中子雞一只,宰殺洗凈,剁塊,放鹽腌制一會(huì),下油鍋炸至金黃,起鍋備用

準(zhǔn)備適量姜片、蒜瓣、洋蔥、剁椒、泡椒、干海椒、桂皮、八角等備用

鍋燒熱加油,油6分熱時(shí)放干海椒、桂皮、八角炒香

加入姜片、蒜瓣、剁椒、泡椒,繼續(xù)翻炒

將備好的雞塊、洋蔥放入鍋中翻炒

起鍋前將洗凈的香菜、香蔥放入鍋中,加少量鹽,略為翻炒

起鍋裝盆,色澤誘人、香起撲鼻的辣子雞完成了!哈

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