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雞蛋面條

來源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時間：2020-03-19 18:23:21
導(dǎo)讀這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料面粉：300克;雞蛋：2個;食鹽：3克;水：適量;雞蛋面條的做法面粉加入雞蛋、冷水、鹽，用筷子攪成面絮，略揉成團(2只雞蛋+冷水共120克)放入壓面機多次壓制成厚3毫米得面片最后壓出合適寬度的面條即可(沒有壓面機，可用手工相同操作，手工操作時液體量可少許添加)...
這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

面粉：300克;雞蛋：2個; 食鹽：3克;水：適量;

雞蛋面條的做法

面粉加入雞蛋、冷水、鹽，用筷子攪成面絮，略揉成團(2只雞蛋+冷水共120克)

放入壓面機多次壓制成厚3毫米得面片

最后壓出合適寬度的面條即可(沒有壓面機，可用手工相同操作，手工操作時液體量可少許添加)

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