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火腿腸土豆絲餅

來源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時(shí)間：2020-03-19 18:18:09
導(dǎo)讀這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料土豆：1個(gè);香腸：1根;面粉：100克;小蔥：1根;水：適量;食鹽：1/2茶匙;黑胡椒：少許;火腿腸土豆絲餅的做法土豆去皮，切片后碼成一排，再切絲火腿腸和蔥也切絲備用面粉加適量水調(diào)成狀態(tài)比酸奶厚的面糊，拌入準(zhǔn)備好的三絲加入鹽和黑胡椒拌勻腌制5-10分鐘，期間會(huì)腌漬出水分，所以一開始面糊要厚腌漬后的樣子，再次攪勻鍋中倒入適量植物油，面糊倒入不粘鍋中煎至兩面金黃即可我為了能煎的比較厚就用的奶鍋，不過不容易翻面取出切成2厘米見方的小塊...
這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

土豆：1個(gè);香腸：1根;面粉：100克; 小蔥：1根;水：適量;食鹽：1/2茶匙;黑胡椒：少許;

火腿腸土豆絲餅的做法

土豆去皮，切片后碼成一排，再切絲

火腿腸和蔥也切絲備用

面粉加適量水調(diào)成狀態(tài)比酸奶厚的面糊，拌入準(zhǔn)備好的三絲

加入鹽和黑胡椒拌勻腌制5-10分鐘，期間會(huì)腌漬出水分，所以一開始面糊要厚

腌漬后的樣子，再次攪勻

鍋中倒入適量植物油，面糊倒入不粘鍋中煎至兩面金黃即可

我為了能煎的比較厚就用的奶鍋，不過不容易翻面

取出切成2厘米見方的小塊即可

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