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三杯土豆

來源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時間：2020-03-19 18:17:35

導(dǎo)讀這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料土豆：3個;九層塔:30克;棗(鮮):少許;香菇:適量;姜：5片;高湯：150毫升;生抽：少許;芝麻油：適量;白糖：適量;三杯土豆的做法土豆去皮，入鍋蒸15分鐘，冷卻后切塊紅棗去核，香菇洗凈，去梗切塊，瀝干水分香菇梗撕成小條，加適量的水煮沸后轉(zhuǎn)小火，煮出香味后加鹽調(diào)味鐵鍋內(nèi)放足量的油，試油溫后下土豆炸1分鐘左右，將紅棗和香菇也炸香，瀝油另取鍋放入麻油，將姜片煎香煎脆后將土豆紅棗和香菇放入翻炒，倒入香菇湯，淋生抽，加少許蔗糖，大火...

這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

土豆：3個; 九層塔: 30克;棗(鮮): 少許;香菇: 適量; 姜：5片;高湯：150毫升;生抽：少許;芝麻油：適量;白糖：適量;

三杯土豆的做法

土豆去皮，入鍋蒸15分鐘，冷卻后切塊

紅棗去核，香菇洗凈，去梗切塊，瀝干水分

香菇梗撕成小條，加適量的水煮沸后轉(zhuǎn)小火，煮出香味后加鹽調(diào)味

鐵鍋內(nèi)放足量的油，試油溫后下土豆炸1分鐘左右，將紅棗和香菇也炸香，瀝油

另取鍋放入麻油，將姜片煎香煎脆后將土豆紅棗和香菇放入翻炒，倒入香菇湯，淋生抽，加少許蔗糖，大火翻炒，起鍋前加入九層塔拌一下即可

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