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香辣蝦

來(lái)源:懂視網(wǎng) 責(zé)編:小OO 時(shí)間:2020-03-19 18:17:37
導(dǎo)讀這是我非常喜歡的一道菜,現(xiàn)在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料對(duì)蝦:250克;紅薯:1個(gè);芹菜:2根;蔥:5克;姜:5克;干辣椒:適量;豆瓣醬:1匙;老抽:5克;料酒:5克;食鹽:4克;香辣蝦的做法材料洗凈。把蝦去須去蝦線,地瓜去皮切成條,芹菜切成小段備用蔥姜,辣椒處理好。鍋內(nèi)放油,(多放點(diǎn))至6、7分熱,放入蝦炸至變色卷曲撈出瀝油備用接著再把地瓜條放入油中,炸至金黃,撈出瀝油備用。鍋內(nèi)留適量油,燒至5分熱,放入一匙豆瓣醬,劃開炒香放入蔥姜辣椒。炒香,再放入芹菜。翻炒再把提前炸好的地瓜條和...
這是我非常喜歡的一道菜,現(xiàn)在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。

材料

對(duì)蝦:250克; 紅薯: 1個(gè);芹菜: 2根; 蔥:5克;姜:5克;干辣椒:適量;豆瓣醬:1匙;老抽:5克;料酒:5克;食鹽:4克;

香辣蝦的做法

材料洗凈。把蝦去須去蝦線,地瓜去皮切成條,芹菜切成小段備用

蔥姜,辣椒處理好。鍋內(nèi)放油,(多放點(diǎn))至6、7分熱,放入蝦炸至變色卷曲撈出瀝油備用

接著再把地瓜條放入油中,炸至金黃,撈出瀝油備用。鍋內(nèi)留適量油,燒至5分熱,放入一匙豆瓣醬,劃開炒香

放入蔥姜辣椒。炒香,再放入芹菜。翻炒

再把提前炸好的地瓜條和蝦放入,再放入料酒,醬油和鹽。翻炒均勻,即可

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