材料
牛腩:500克; 西紅柿: 3個(gè);土豆: 4個(gè);香腸: 6根;洋蔥: 1個(gè); 蒜:2瓣;花椒:10克;食鹽:10克;番茄醬:20克;
中式羅宋湯的做法
牛腩切小塊,飛水去血水后撈出備用
在西紅柿背后用刀劃十字,用開水燙去皮后切塊
土豆去皮后切滾刀塊。洋蔥切片?;鹜饶c切片。大蒜去皮
所有材料+加適量番茄醬+鹽+水,高壓鍋,20分鐘即可。(還可加入胡蘿卜或大包菜)
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