材料
南瓜:半個; 白糖:20克;水:30克;
南瓜羹的做法
南瓜去皮,去籽切成小塊,放在蒸鍋里蒸透蒸軟,大約需要15分鐘。檢驗是不是蒸透的方法是:用筷子可以輕松插透南瓜就可以了。南瓜籽不要扔,洗干凈備用
蒸好后的南瓜用勺子壓成小塊,放在攪拌機里,再往攪拌機里加入水和白糖,攪拌成糊狀就可以,因為此時南瓜還有熱度,不用加熱,直接喝就可以。如果涼了,就放在小鍋里小火加熱至稍稍冒泡再飲用
挖出的南瓜籽洗凈之后,放在烤箱里高溫烤10-12分鐘左右,聽到有叭叭的響聲發(fā)出就把南瓜籽從烤箱取出,趁熱吃,很不錯。這是一個南瓜的籽,都被我挖出來了
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