材料
涼面:適量; 黃瓜: 適量;火腿: 適量;黃豆芽: 適量;蘿卜干: (咸)適量;白芝麻: (熟)適量; 小蔥:適量;蒜泥:適量;生抽:適量;醋:適量;辣椒粉:適量;芝麻醬:適量;花椒油:適量;芝麻油:少許;胡椒粉:適量;
涼面的做法
蒜蓉加生抽,醋,蠔油,辣椒粉,芝麻醬,熟白芝麻,花椒油,香麻粙,胡椒粉調(diào)成味汁
綠豆芽洗凈焯水后過涼瀝干水份備用。黃瓜,火腿腸切細(xì)絲
涼面裝入稍大些的容器,加入處理好的綠豆芽,黃瓜絲,火腿腸絲,淋上步驟1調(diào)好的料汁,撒上咸蘿卜丁碎,蔥花,吃之前拌勻即可
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