材料
芹菜葉:適量;雞蛋:3個(gè);面粉:適量; 胡椒粉:適量;食鹽:適量;
芹菜葉蛋餅的做法
芹菜葉洗凈,瀝水后切碎備用
雞蛋磕開(kāi)入碗中,加入菜菜碎,面粉攪拌幾下,并加入胡椒粉、鹽、適量的水、攪拌成糊
平底鍋倒少許油,加熱后,倒入糊,一面煎至微微發(fā)黃后,繼續(xù)煎另外一面
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