材料
萵筍:1根;豬肉:1小塊; 胡蘿卜: 半根; 醬油:適量;料酒:適量;胡椒粉:適量;色拉油:適量;食鹽:適量;雞精:少許;蒜:1瓣;
萵筍炒肉片的做法
豬肉切片,加入少許鹽,雞粉,白胡椒粉,少許料酒抓勻腌制備用;胡蘿卜及萵筍蒜全部切成片;鍋放油燒熱后,將胡蘿卜和蒜片先放入炒香
略炒胡蘿卜后加入肉片打散翻炒至8成熟,加入萵筍片,調(diào)入少許美極鮮醬油增鮮,少許鹽,翻勻炒熟即可
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