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澆汁土豆泥

來源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時間：2020-03-19 18:26:51

導(dǎo)讀這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料土豆：2個;豬肉：50克;小蔥：適量;淀粉：適量;花椒粉：適量;色拉油：適量;食鹽：適量;醬油：適量;澆汁土豆泥的做法鍋放少許油燒熱，放去皮洗凈切小塊的土豆炒香加沒過土豆的水量和花椒粉大火燒沸，改小火蓋上鍋蓋燜幾分鐘土豆塊軟了，而且鍋里還要多留點湯（不然土豆泥太干），再用飯勺背將土豆塊搗碎成泥，如果太稀可以開火收一下湯汁，一定不要太干，不用放鹽，因為一會要澆的汁是咸的將做好的土豆泥盛入盤中備用...

這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

土豆：2個;豬肉：50克; 小蔥：適量;淀粉：適量;花椒粉：適量;色拉油：適量;食鹽：適量;醬油：適量;

澆汁土豆泥的做法

鍋放少許油燒熱，放去皮洗凈切小塊的土豆炒香

加沒過土豆的水量和花椒粉大火燒沸，改小火蓋上鍋蓋燜幾分鐘

土豆塊軟了，而且鍋里還要多留點湯（不然土豆泥太干），再用飯勺背將土豆塊搗碎成泥，如果太稀可以開火收一下湯汁，一定不要太干，不用放鹽，因為一會要澆的汁是咸的

將做好的土豆泥盛入盤中備用

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