用料 - 山楂300克 冰糖30克 白糖60克 水 適量 - 做法 - 1. 山楂洗凈。 2. 去掉蒂,用一個(gè)筆帽在正反兩面垂直戳一下 3. 再從一面用力緩緩戳進(jìn)去,山楂籽就去掉了 4. 全部去除干凈的山楂 5. 放適量水,將白糖和冰糖加入,水燒開,再轉(zhuǎn)小火燒著粘稠
這是我非常喜歡的一道菜,現(xiàn)在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。
材料
山楂:500克; 白糖:60克;
用料 - 山楂300克 冰糖30克 白糖60克 水 適量 - 做法 - 1. 山楂洗凈。 2. 去掉蒂,用一個(gè)筆帽在正反兩面垂直戳一下 3. 再從一面用力緩緩戳進(jìn)去,山楂籽就去掉了 4. 全部去除干凈的山楂 5. 放適量水,將白糖和冰糖加入,水燒開,再轉(zhuǎn)小火燒著粘稠
自制山楂果脯的做法
用料 主料 山楂250克 冰糖50克 輔料 水 300克 冰糖山楂罐頭的做法 1. 將所有山楂全部清理干凈,去核 2. 將清理好的山楂用淡鹽水浸泡10分鐘 3. 鍋中加水,大火燒開 4. 下入冰糖,煮至全部融化 5. 下入山楂 6. 加蓋,小火燉30分鐘即可 烹飪技巧 山
山楂放入水中,用鋼絲球清洗表面,洗凈撈出
山楂罐頭的做法 1. 清水浸泡 2. 去核(一片狼藉,這段請忽略不計(jì),哈哈) 3. 去核:先把底部用刀切掉 4. 去核:用筆帽頭從帶桿的那頭插入,如下一個(gè)圖片 5. 就是這個(gè)樣子滴 6. 去核結(jié)束后,就是這個(gè)樣子滴!盜用金老師的話就是“完美”哈哈 7. 鍋
取一顆洗干凈的山楂放砧板上
用料 - 山楂300克 冰糖30克 白糖60克 水 適量 - 做法 - 1. 山楂洗凈。 2. 去掉蒂,用一個(gè)筆帽在正反兩面垂直戳一下 3. 再從一面用力緩緩戳進(jìn)去,山楂籽就去掉了 4. 全部去除干凈的山楂 5. 放適量水,將白糖和冰糖加入,水燒開,再轉(zhuǎn)小火燒著粘稠
用刀把一端切去
用料 主料 山楂250克 冰糖50克 輔料 水 300克 冰糖山楂罐頭的做法 1. 將所有山楂全部清理干凈,去核 2. 將清理好的山楂用淡鹽水浸泡10分鐘 3. 鍋中加水,大火燒開 4. 下入冰糖,煮至全部融化 5. 下入山楂 6. 加蓋,小火燉30分鐘即可 烹飪技巧 山
把另一端也削去
山楂罐頭的做法 1. 清水浸泡 2. 去核(一片狼藉,這段請忽略不計(jì),哈哈) 3. 去核:先把底部用刀切掉 4. 去核:用筆帽頭從帶桿的那頭插入,如下一個(gè)圖片 5. 就是這個(gè)樣子滴 6. 去核結(jié)束后,就是這個(gè)樣子滴!盜用金老師的話就是“完美”哈哈 7. 鍋
用筆桿或者筷子用一端穿過去
山楂核就被去掉了
擴(kuò)展閱讀,以下內(nèi)容您可能還感興趣。
山楂罐頭的自制方法
步驟:
1. 將事先準(zhǔn)備好的山楂挑選清洗干凈并去核。
2. 將山楂放入事先清洗好的罐頭瓶里,依個(gè)人口味酌量添加冰糖。zd
3. 將瓶子加入清水,水至瓶子七八成左右,不宜太滿,要不然蒸的時(shí)回候會(huì)留出來。
4. 蓋蓋子,開火,上氣開始算時(shí)間十五分鐘,十五分鐘后快速的蓋上蓋子,用布或者微波手套,倒著檢查一下有沒有沒蓋緊的。答
5. 開鍋取出成品,酸甜可口的山楂罐頭就做成了。
自制山楂罐頭的正宗做法,自制山楂罐頭怎樣做才好吃的
用料 -
山楂300克
冰糖30克
白糖60克
水
適量
- 做法百 -
1.
山楂洗凈。
2.
去掉蒂,用一個(gè)筆帽在正反兩面垂直戳一度下
3.
再從一面用力緩緩戳進(jìn)去,山楂籽就去掉了
4.
全部去除干凈的山楂
5.
放適量水,將白糖和冰專糖加入,水燒開,再轉(zhuǎn)小火燒著粘稠。再將山楂倒入,中小火煮屬5分鐘左右就可以了
6.
成品圖
自制山楂罐頭的家常做法大全怎么做好吃視頻
用料百
主料
山楂250克
冰糖50克
輔料
水
300克
冰糖山楂罐頭的做法
1.
將所有山楂全度部清理干凈,去核
2.
將清理好的問山楂用淡鹽水浸泡10分鐘
3.
鍋中加水,大火燒開
4.
下入答冰糖,煮至全部融化
5.
下入山回楂
6.
加蓋,小火燉30分鐘即可
烹飪技巧
山楂有酸性,宜用答不銹鋼、砂鍋或搪瓷鍋煮。
山楂罐頭的做法,自制山楂罐頭能放多久
山楂罐頭的zd做法
1. 清水浸泡
2. 去核(一片狼藉,這段請忽略不計(jì),哈哈)
3. 去核:先把底部用刀切掉
4. 去核:用筆帽頭從帶桿的那頭插入,如下一個(gè)圖片
5. 就是這個(gè)樣子滴
6. 去核結(jié)束后,就是這個(gè)樣子滴!盜用金老師的話就回是“完美”哈哈
7. 鍋內(nèi)放糖(這塊說明一下,冰糖➕白糖的比例就是2.:1多放冰糖,這樣湯汁濃稠)
8. 大火5分鐘,關(guān)火,如果喜歡軟一些的可以在答鍋里燜一會(huì)!
山楂罐頭的自制方法
步驟:
1. 將事先準(zhǔn)備好的山楂挑選清洗干凈并去核。
2. 將山楂放入事先清洗好的罐頭瓶里,依個(gè)人口味酌量添抄加冰糖。
3. 將瓶子加入清水,水至瓶子七八成左右,不宜太滿,要不然蒸的時(shí)候會(huì)留出來。
4. 蓋蓋子,開火,上氣開始算時(shí)間十五分鐘,十五分鐘后快速的蓋上蓋子,用布或者微波手套,倒著檢查一下有沒有沒蓋緊的。
5. 開鍋zhidao取出成品,酸甜可口的山楂罐頭就做成了。
聲明:本網(wǎng)頁內(nèi)容旨在傳播知識(shí),若有侵權(quán)等問題請及時(shí)與本網(wǎng)聯(lián)系,我們將在第一時(shí)間刪除處理。TEL:0731-84117792 E-MAIL:11247931@qq.com