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黑椒牛排

來源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時(shí)間：2020-03-19 18:11:33

導(dǎo)讀這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料牛排：1塊;土豆:1個(gè);圣女果:3顆;西蘭花:1小棵;橄欖油：10毫升;黃油：15克;紅酒：5毫升;食鹽：少許;黑椒牛排的做法將牛排洗凈后用廚房紙吸去表面水分，在牛排兩面均勻的撒上少許鹽和黑胡椒粉腌制30分鐘土豆洗干凈后切成小塊。西蘭花切小朵，放入沸水中加少許油和鹽，燙熟后撈出盛入盤中鍋中放入黃油，小火將黃油融化后，放入土豆塊，煎至兩面金黃后撒少許鹽調(diào)味后盛入盤中在鍋中倒入少許橄欖油，油熱后放入牛排，一面煎2分鐘后，翻一面再煎1...

這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

牛排：1塊; 土豆: 1個(gè);圣女果: 3顆;西蘭花: 1小棵; 橄欖油：10毫升;黃油：15克;紅酒：5毫升;食鹽：少許;

黑椒牛排的做法

將牛排洗凈后用廚房紙吸去表面水分，在牛排兩面均勻的撒上少許鹽和黑胡椒粉腌制30分鐘

土豆洗干凈后切成小塊。西蘭花切小朵，放入沸水中加少許油和鹽，燙熟后撈出盛入盤中

鍋中放入黃油，小火將黃油融化后，放入土豆塊，煎至兩面金黃后撒少許鹽調(diào)味后盛入盤中

在鍋中倒入少許橄欖油，油熱后放入牛排，一面煎2分鐘后，翻一面再煎1分鐘（直到自己喜歡的成熟度），然后淋入紅酒，繼續(xù)煎5秒鐘后，即可盛出裝入盤中

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