感冒了吃什么食物

方法

初期：蔥豉湯。做法非常簡單，將500毫升水加熱后，放入10克豆豉煮沸，然后加入蔥白即成。蔥具有辛香走竄的作用，豆豉則有發(fā)汗解表的作用，喝完湯后會大量出汗，排毒進(jìn)程也會大大加快。具有解表散寒作用的蔥豉湯效果更好。但應(yīng)該注意的是，還有一部分人是因為勞累、喝水少等原因引起的感冒，這是風(fēng)熱感冒。此時則應(yīng)選用性涼的食物，將冰糖和梨等熬水服用就可以了。

加重期：白蘿卜湯。把白蘿卜洗干凈，切成5毫米左右的薄片，加入水中熬至沸騰即可飲用。感冒加重時食療只能起輔助作用，還需及時進(jìn)行藥物治療。感冒加重后，患者會覺得咽痛、鼻塞、流涕等癥狀加重，有一些人甚至出現(xiàn)高熱、頭疼難忍等癥狀，此時的身體正與病菌“作斗爭”，極容易產(chǎn)生內(nèi)熱。而白蘿卜“去邪熱氣”的效果十分明顯，這時喝點白蘿卜湯是最管用的。

大蒜
大蒜是目前發(fā)現(xiàn)的天然植物中抗菌作用最強的一種，所含的大蒜素具有消炎作用，能抑制和殺滅多種細(xì)菌和病毒。在日常炒菜做飯時加幾片大蒜片，是預(yù)防感冒的一個簡單方法。如果已經(jīng)感冒或者發(fā)燒，吃幾瓣大蒜可減輕咳嗽、喉痛及鼻塞等癥狀。大蒜雖然有許多好處，但不要貪吃，三四瓣為宜，多食容易動火，并對胃腸道產(chǎn)生刺激。

瘦肉
瘦肉、家禽、魚類和貝類食物中含有優(yōu)質(zhì)蛋白和豐富的鈣、鐵、鎂、鋅等營養(yǎng)元素。其中鐵元素易被人體吸收，如果人體內(nèi)的鐵元素含量維持在良好水平，能夠提高機(jī)體的免疫力。另外一種重要營養(yǎng)元素鋅，可激活人體內(nèi)對抗病毒感染的白細(xì)胞，并增強細(xì)胞活力。

雞湯
在季節(jié)交替、氣溫變化大的時節(jié)里多喝雞湯，能提高健康人的免疫功能。已經(jīng)感冒的人喝些雞湯可減少呼吸道中的黏液分泌物及咳嗽次數(shù)，緩解感冒帶來的痛苦。肉湯中含有的營養(yǎng)元素能幫助病患維持身體所需的能量，有助于減輕患者的嗜睡癥狀。

西蘭花
西蘭花及其他十字花科蔬菜中有一種化合物可防治呼吸道炎，能降低呼吸道感染和感冒的發(fā)病率。

香菇
香菇能刺激人體網(wǎng)狀組織和白細(xì)胞釋放干擾素，加強人體對流行冒病毒的防衛(wèi)機(jī)制，在流感高峰期間，大家不妨多吃菇菌，防患于未然。

蜂蜜
蜂蜜尤其是富含蜂王漿的蜂王漿蜜，含有生物活性物質(zhì)，能整體或局部刺激免疫力，并能增強白細(xì)胞與巨噬細(xì)胞的吞噬作用，提高機(jī)體對外界病原體的抵抗力。

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