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蜜汁蓮藕

來(lái)源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時(shí)間：2020-03-19 18:36:37

導(dǎo)讀這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料藕：適量;糯米：適量;冰糖：適量;蜜汁蓮藕的做法蓮藕洗凈，因?yàn)橘I(mǎi)不到潔白的蓮藕，只能把發(fā)黑的皮給處理處理！把蓮藕的一頭切開(kāi)，小點(diǎn)就可以！把蓮藕的兩頭切開(kāi)小塊，灌入泡好的糯米（泡3個(gè)小時(shí)左右），可以用筷子輔助灌。灌好后，用牙簽給插上，沒(méi)有牙簽也可以用線給捆上。放入鍋內(nèi)，最好是水能滿過(guò)蓮藕的2個(gè)手指那么高吧。開(kāi)鍋煮40分鐘這樣就好了，如圖剛出鍋的樣子。切成片，稍微厚點(diǎn)，裝盤(pán)備用。這一步是熬冰糖，把冰糖放入鍋里，加半碗水這樣，小火熬到...

這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

藕：適量;糯米：適量; 冰糖：適量;

蜜汁蓮藕的做法

蓮藕洗凈，因?yàn)橘I(mǎi)不到潔白的蓮藕，只能把發(fā)黑的皮給處理處理！

把蓮藕的一頭切開(kāi)，小點(diǎn)就可以！

把蓮藕的兩頭切開(kāi)小塊，灌入泡好的糯米（泡3個(gè)小時(shí)左右），可以用筷子輔助灌。

灌好后，用牙簽給插上，沒(méi)有牙簽也可以用線給捆上。

放入鍋內(nèi)，最好是水能滿過(guò)蓮藕的2個(gè)手指那么高吧。

開(kāi)鍋煮40分鐘這樣就好了，如圖剛出鍋的樣子。

切成片，稍微厚點(diǎn)，裝盤(pán)備用。

這一步是熬冰糖，把冰糖放入鍋里，加半碗水這樣，小火熬到冰糖融化。