當(dāng)前位置：首頁(yè) - 小吃 - 正文

蔓越莓餅干

來(lái)源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時(shí)間：2020-03-19 18:36:38

導(dǎo)讀這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料低筋面粉：90克;雞蛋:20克;奶粉:15克;蔓越莓:(酒泡)適量;黃油：80克;糖粉：30克;蔓越莓餅干的做法黃油放置室溫充分軟化成膏狀篩入糖粉用蛋抽打至膨松油糖混合后非常細(xì)膩分次加入蛋液打至融合篩入低粉、桔子粉（可以換成奶粉）用刮刀混合均勻加入用酒浸泡一夜后蔓越梅干將混合手的面團(tuán)放至在保鮮膜上，面團(tuán)很粘手所以全過(guò)程用刮刀操作即可放入模具整形，入冰箱冷凍將凍好的面團(tuán)從模具中取出，回溫3-5分鐘切片切好的餅干坯排在烤盤(pán)上，注意留...

這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

低筋面粉：90克; 雞蛋: 20克;奶粉: 15克;蔓越莓: (酒泡)適量; 黃油：80克;糖粉：30克;

蔓越莓餅干的做法

黃油放置室溫充分軟化成膏狀

篩入糖粉用蛋抽打至膨松

油糖混合后非常細(xì)膩

分次加入蛋液打至融合

篩入低粉、桔子粉（可以換成奶粉）

用刮刀混合均勻

加入用酒浸泡一夜后蔓越梅干

將混合手的面團(tuán)放至在保鮮膜上，面團(tuán)很粘手所以全過(guò)程用刮刀操作即可

放入模具整形，入冰箱冷凍

將凍好的面團(tuán)從模具中取出，回溫3-5分鐘

切片

切好的餅干坯排在烤盤(pán)上，注意留有一定間距，入預(yù)熱烤箱180度15-20分鐘

聲明：本網(wǎng)頁(yè)內(nèi)容旨在傳播知識(shí)，若有侵權(quán)等問(wèn)題請(qǐng)及時(shí)與本網(wǎng)聯(lián)系，我們將在第一時(shí)間刪除處理。TEL:0731-84117792 E-MAIL:11247931@qq.com

熱門焦點(diǎn)

首頁(yè)

菜譜

小吃

烘焙

營(yíng)養(yǎng)

烹飪技巧

食療食補(bǔ)

資訊

知識(shí)百科

蔓越莓餅干

最新推薦

猜你喜歡

熱門推薦