材料
赤小豆:適量; 白糖:適量;冰糖:適量;色拉油:適量;水:適量;
自制紅豆沙的做法
小紅豆洗凈后放入清水中浸泡兩個(gè)小時(shí)以上,這樣豆子容易煮熟一些
為了節(jié)省時(shí)間,我用的是高壓鍋。將紅豆放入高壓鍋中,加適量清水
用高壓鍋將豆子煮至水分差不多收干,豆子煮爛
用小火熬煮,用木鏟邊攪拌邊將紅豆碾碎
豆子碾碎之后根據(jù)自己的口味加入冰糖或白糖
可再加適量色拉油攪拌至水分蒸干即可
聲明:本網(wǎng)頁(yè)內(nèi)容旨在傳播知識(shí),若有侵權(quán)等問(wèn)題請(qǐng)及時(shí)與本網(wǎng)聯(lián)系,我們將在第一時(shí)間刪除處理。TEL:177 7030 7066 E-MAIL:11247931@qq.com