材料
雞肉:1只; 當(dāng)歸: 適量;川芎: 適量;白芍: 適量;枸杞子: 適量;熟地黃: 適量;桂皮: 少許;
四物湯的做法
將處理好的雞洗凈,放入開水中燙一分鐘取出
桂枝用無紡布袋包好
鍋中重新加入冷水,放入雞,當(dāng)歸,川芎,熟地,白芍,枸杞,桂枝大火煮開后轉(zhuǎn)小火再煮兩個(gè)小時(shí)即可
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