很多盆友說,我要是有烤箱就可以做這些點心了。不一定,今天就教大家怎么用微波爐做蛋糕卷,所以,還沒入手烤箱的心粉們可以嘗試一下這款蛋糕哦,微波爐不需要帶燒烤功能,只需要短短分鐘,味道口感不錯哦。
工具/材料
低筋面粉
雞蛋
砂糖
操作方法
把雞蛋的蛋白蛋黃分離分別裝入碗里攪拌。
加入砂糖到蛋白里面攪拌然后加入蛋黃繼續(xù)攪拌。
不停攪拌至雞蛋液看上去很濃稠的樣子。
然后把面粉放入繼續(xù)攪拌
使勁翻均勻攪拌。
攪拌濃稠完成后放入微波爐大火烤2分鐘。
2分鐘后把蛋糕取出放涼即可,快來嘗嘗吧。
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