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淡奶油打過頭補救方法

來源：懂視網(wǎng) 責編：小OO 時間：2020-05-13 16:35:28

導(dǎo)讀小伙伴們有沒有淡奶油打發(fā)過頭的經(jīng)歷呢？你們知道這種情況應(yīng)該怎么辦嗎？今天我們就來看看淡奶油打發(fā)過頭有什么補救方法，一起來看看吧。工具/材料·奶粉·糖粉操作方法打發(fā)過頭的淡奶油是水油分離狀的。我們加入一大勺奶粉和5g糖粉，慢慢的用手動打蛋器打發(fā)。這一步的要領(lǐng)就是慢，所以打發(fā)時間會比較長，大家要耐心哦。還有一個辦法。將你打發(fā)過頭的淡奶油裝在小奶鍋里面。開小火加熱，快速的攪拌一直到油融化，然后開始冒小氣泡。關(guān)火，放涼。拿出打蛋器開始慢慢打發(fā)，一直打到水和油融合。等它完全晾涼以后用密封的容器裝起來，放在...

小伙伴們有沒有淡奶油打發(fā)過頭的經(jīng)歷呢？你們知道這種情況應(yīng)該怎么辦嗎？今天我們就來看看淡奶油打發(fā)過頭有什么補救方法，一起來看看吧。

工具/材料

·奶粉
·糖粉

操作方法

打發(fā)過頭的淡奶油是水油分離狀的。

我們加入一大勺奶粉和5g糖粉，慢慢的用手動打蛋器打發(fā)。

這一步的要領(lǐng)就是慢，所以打發(fā)時間會比較長，大家要耐心哦。

還有一個辦法。將你打發(fā)過頭的淡奶油裝在小奶鍋里面。

開小火加熱，快速的攪拌一直到油融化，然后開始冒小氣泡。

關(guān)火，放涼。

拿出打蛋器開始慢慢打發(fā)，一直打到水和油融合。

等它完全晾涼以后用密封的容器裝起來，放在冰箱里面冷藏，一天以后就可以拿出來正常使用了，這一次就不用再加糖了。