有時(shí)候我們發(fā)好面團(tuán)后,還不想使用,那么發(fā)好的面團(tuán)怎么保存呢?下面我來(lái)給大家簡(jiǎn)單介紹保存方法。
工具/材料
·保鮮袋
·壓邊條
操作方法
首先按照使用份數(shù)把面團(tuán)分好,放在保鮮袋中,要記得把里面的空氣擠壓出去,再用壓邊條將口封好。放入冰箱保鮮層即可(溫度0-3度,保鮮1-2天)。
也可將面團(tuán)放入冰箱冰凍層,這樣可以放置半個(gè)月。值得注意的是,雖然面團(tuán)可以放置半個(gè)月,但是最好一周內(nèi)用完,放置久的面團(tuán)味道會(huì)減弱。
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