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電飯鍋蛋糕。。

來源：懂視網責編：小OO 時間：2020-03-18 17:51:14

導讀工具/材料雞蛋4只牛奶1盒40克細砂糖50克低筋面粉120克植物油適量食鹽適量操作方法準備所需材料蛋白與蛋黃分離，將蛋白打發(fā)至粗泡，加入細砂糖將蛋白打發(fā)至硬性發(fā)泡，提起打蛋器蛋白成豎起成三角形即成加入雞蛋黃繼續(xù)打發(fā)至蛋糊有紋路，在面糊上畫圈不立刻消失即可然后加入植物油翻拌均勻再篩入低筋面粉翻拌均勻后加入牛奶，最后翻拌均勻電飯鍋鍋底刷上一層黃油或植物油將拌好的面糊倒入鍋內，開啟電飯鍋的蒸煮功能，默認35分鐘將蛋糕取出放涼即可食用...

工具/材料

雞蛋 4只
牛奶 1盒 40克
細砂糖 50克
低筋面粉 120克
植物油適量
食鹽適量

操作方法

準備所需材料

蛋白與蛋黃分離，將蛋白打發(fā)至粗泡，加入細砂糖

將蛋白打發(fā)至硬性發(fā)泡，提起打蛋器蛋白成豎起成三角形即成

加入雞蛋黃

繼續(xù)打發(fā)至蛋糊有紋路，在面糊上畫圈不立刻消失即可

然后加入植物油翻拌均勻

再篩入低筋面粉

翻拌均勻后加入牛奶，最后翻拌均勻

電飯鍋鍋底刷上一層黃油或植物油