鮮橙蜜汁烤雞翅 材料: 雞中翅500克、鹽3克、cook100蜜汁烤肉料30克、統(tǒng)一鮮橙多橙汁30克、味好美蜂蜜鮮橙果醬2勺 做法: 1 將雞中翅洗凈濾水,用刀在背面劃幾刀后放入盆里,加鹽拌勻; 2 烤肉料加入等量橙汁調(diào)成腌汁; 3 將調(diào)勻的腌汁倒入雞翅中
烤雞翅無論是作為正餐還是小零食都是不錯的選擇,周末,聚上三五好友,吃著烤翅,聊著天,小日子也是相當(dāng)愜意的。在家烤雞翅,經(jīng)濟(jì)實惠,擔(dān)心油煙,那就用烤箱,烤箱雞翅雞肉多汁又滑嫩,好吃得也沒朋友。
材料/工具
雞翅13個蜂蜜2勺味極鮮2勺料酒2勺鹽2勺花生油2勺大蔥半根花椒20粒姜5片八角3個
用烤箱烤雞翅【做法】1、準(zhǔn)備好所有材料,雞翅沖洗干凈,每個雞翅都劃上一刀。 2、雞翅處理好后倒入烤肉醬,戴上一次性手套給雞翅做個按摩,然后蓋上保鮮膜,放入冰箱冷藏腌制幾個小時。 3、腌制好的雞翅去除多余調(diào)料,碼放在烤架上。 4、烤箱預(yù)
方法
將新鮮的雞翅,在中間劃幾下,方便腌制的雞翅更入味。
1、 在雞翅身上劃兩至三刀,加入生抽、老抽、鹽、黑胡椒粉、孜然粉、生姜粉、蒜蓉的調(diào)料中,戴上一次性手套給雞翅按摩幾分鐘; 2、 放入冰箱腌制兩個小時以上; 3、 烤箱預(yù)熱二百度,將雞翅放入烤箱中層,烤十分鐘; 4、 取出雞翅,將老抽、蜂蜜
準(zhǔn)備好的味極鮮,蜂蜜,花椒,八角,姜.鹽.大蔥.料酒倒入容器內(nèi)與雞翅均勻攪拌腌制。
主料:雞翅800克 調(diào)料:烤雞料70克、蜂蜜水少許 做法步驟: 1、首先將雞翅洗凈,用叉在雞翅上戳幾下,便于入味。 2、將加入了奧爾良烤雞調(diào)味料的雞翅放冰箱冷藏室腌制24小時。 3、把腌制好的雞翅鋪在烤架上面。 4、放入烤箱180度上火,烤45分鐘
將腌制好的雞翅放到保鮮帶內(nèi),放進(jìn)冰箱(冷藏箱:)腌制3小時以上。
用料 雞翅 若干 辣椒粉(可選擇) 少許 料酒,生抽,香油,胡椒粉,糖,鹽 少許 蜂蜜 少許 烤箱版蜜汁烤翅的做法 腌制:把雞翅放在一個比較深的碗里,加料酒,生抽,(大概1:2,加一起能到和雞翅齊平的高度就行),鹽糖少許,再放些姜片去腥,
腌制好的雞翅均勻擺放到烤盤內(nèi),刷油??鞠?00度預(yù)熱10分鐘,等烤箱預(yù)熱好后,將放有雞翅的烤盤放入烤箱先烤15分鐘,然后在雞翅的表面刷一層蜂蜜,在繼續(xù)烤5分鐘,最后翻面,在刷一層蜂蜜繼續(xù)烤5分鐘。(烤制時間可根據(jù)自家烤箱情況)
可以開門。但是這樣會把烤箱里的高溫?zé)崃颗懦?,電烤箱還需要對食物再次進(jìn)行升溫,這樣的操作將延長烘烤的時間。但是在中間打開電烤箱翻面烤雞翅,這會讓雞翅烤的更加脆嫩,口感更好。 操作方法建議: 1、先打開烤箱門,用夾子夾住雞翅,要小心被
現(xiàn)在基本上就大功告成了,五分鐘后拿出來,此時可以給烤翅上撒上一些孜然和辣椒粉,喜歡什么口味就添加什么。
雞翅劃開腌制30分鐘然后分三次烤制即可。 1、材料:雞翅10只、蜂蜜 、老抽、雞粉 、料酒、 干辣椒、細(xì)砂糖、食鹽 。 2、準(zhǔn)備好材料,干辣椒切成一節(jié)節(jié)備用,雞翅洗干凈,用刀在雞翅上斜劃兩刀,以便在腌制的時候更加入味。 3、把全部的材料放入
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如何用烤箱 做烤雞翅?
雞翅劃開腌制30分鐘然后分三次烤制即可。
1、材料:雞翅10只、蜂蜜 、老抽、雞粉 、料酒、 干辣椒、細(xì)砂糖、食鹽 。
2、準(zhǔn)備好材料,干辣椒切成一節(jié)節(jié)備用,雞翅洗干凈,用刀在雞翅上斜劃兩刀,以便在腌制的時候更加入味。
3、把全部的材料放入(除了蜂蜜)攪拌均勻,腌制30分鐘。
4、烤架蓋上錫紙,在放雞翅之前,先在錫紙上涂上一層油,烤箱200度預(yù)熱10分鐘。
5、將腌好的雞翅放在烤盤上,先烤15分鐘。
6、打開爐門,在雞翅的表面刷上一層蜂蜜,再烤5分鐘。
7、再打開爐門,將雞翅翻面,刷上一層蜂蜜,再烤5分鐘。
8、完成,裝盤即可。使用時可以增添孜然粉、辣椒粉或是其他調(diào)味料。
怎么用格蘭仕烤箱烤雞翅
新奧爾良烤翅
材料:雞翅、蜂蜜、醬油、鹽、料酒(紅酒也可)、姜、紅干辣椒、五香粉、黑胡椒
制作方法:1、如果是速凍雞翅,先解凍,然后將雞翅放在一個可在微波爐內(nèi)加熱的器皿內(nèi)。
2、加入少量料酒或紅酒還有醬油,攪拌均勻。
3、加入鹽、少許姜末、少許辣椒,少許五香粉(一般超市都有賣)、少許黑胡椒,然后再次把雞翅和這些調(diào)料攪拌均勻,充分粘取作料。
4、將腌制過的雞翅放入冰箱冷藏室2小時以上,最好是一夜(所以一定要提前準(zhǔn)備,不能現(xiàn)吃現(xiàn)做)。
5、將腌制好的雞翅取出,涂抹上蜂蜜(這樣色澤味道才對)。可根據(jù)口味適當(dāng)增減蜂蜜涂抹的多少。
6、將涂抹好蜂蜜的雞翅放進(jìn)微波爐,中高火加熱10分鐘左右即可。
肯德基新奧爾良雞翅制作方法(KFC)
制作原料:
雞翅中若干,燒烤汁適量,番茄醬適量,蜂蜜適量
制作流程:
1,翅中洗凈,過開水。
2,用燒烤汁浸漬半個小時。燒烤汁的用量以沒過雞翅為準(zhǔn)。
3,將雞翅置于燒烤架上,入微波爐,高火(我用了80度)6分鐘。
4,將適量蜂蜜和番茄醬調(diào)和,均勻涂抹在雞翅上。
5,然后烤至兩面金黃即可。
電烤箱里烤雞翅怎么烤
食材
雞翅中、孜然面、五香面、鹽。
方法/步驟
1
準(zhǔn)備好孜然面、五香面、鹽等調(diào)料,放在順手的地方方便使用。
2
雞翅清洗干凈,放入干凈的盆里備用。
電烤箱烤雞翅中的做法
3
把雞翅用刀割開幾道口,這樣在撒料時比較容易入味,然后撒入適量的細(xì)鹽。
電烤箱烤雞翅中的做法
4
接著均勻的撒上五香面,然后用手抿均勻了。
電烤箱烤雞翅中的做法
5
再往翅中上撒上孜然粉,并不時的翻一翻翅中,確保撒料均勻。
電烤箱烤雞翅中的做法
6
然后把烤箱預(yù)熱180度,5分鐘即可。
電烤箱烤雞翅中的做法
7
把翅中放入烤箱的中層烤架上,烤架下要放個托盤,以防烤雞翅時雞油掉落到發(fā)熱管上。
電烤箱烤雞翅中的做法
8
大約烤半小時左右,打開蓋子翻一翻翅中,然后再烤5分鐘左右,悶一會兒即可出鍋了
家用電烤箱烤雞翅怎么做 電烤箱使用注意事項
做法也不難,下面是索倫托烤箱烤雞翅的簡單做法,你有空可以學(xué)習(xí)下哦
材料
雞腿6只、鹽、蔥、姜、蒜、老抽、生抽
做法
1、用刀把雞腿肉劃開,抹鹽。
2、蔥、姜、蒜剁成末,混合老抽生抽,放入雞腿拌勻,入冰箱3小時。這次沒經(jīng)驗,用了盤子,導(dǎo)致雞腿沒能完全腌到,下回用碗來裝。
3、預(yù)熱烤箱,把雞腿放到烤架上,烤25分鐘,肉熟即可。中間翻一次,刷蜂蜜。
溫馨提示
腌制時候最好雞腿全部放入調(diào)料里才好入味??镜臅r候記得用錫紙裹一下,不容易烤焦也方便手拿。
用烤箱烤雞翅可以不用錫紙嗎?
1、用蜜烤醬抓均勻。
2、雞翅切花刀后冷水泡一下
3、放入料盆抓狂、腌制,不著急的話放冰箱里腌一宿,總之腌的時間越長越入味
4、防止烤盤粘連,要在烤盤上刷油
5、腌好的雞翅碼放整齊,放入烤箱,一般烤20分鐘即可
6、噴香四溢的自制烤雞翅出爐,鮮嫩入味!
拓展資料
1、雞翅腌制時間越長越入味,最好能夠腌制24小時,味道最佳
2、烤架一定要鋪上錫紙,要不然雞翅的表皮很容易黏在烤架上,而且如果想烤箱清洗方便,建議在接屑盤上也蓋上一層錫紙
3、刷了蜂蜜的雞翅很容易烤焦,要注意翻面!
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