材料
牛肉:500克; 土豆: 100克;胡蘿卜: 80克; 咖喱:30克;食鹽:10克;味精:3克;
咖喱土豆牛肉的做法
牛肉洗凈后切成麻將大小的塊
提前用清水浸泡,洗去血水
牛肉加沒(méi)過(guò)的水,在高壓鍋中燉煮。排氣后中火燉十分鐘
鍋內(nèi)氣體排凈后,把切好的土豆、胡蘿卜塊投入高壓鍋中,再次燉煮,排氣后中火燉四分鐘
鍋內(nèi)氣體排凈后,打開鍋蓋,把攪拌均勻的咖喱糊倒入鍋中,中火熬制,待湯汁粘稠,鍋底起大泡關(guān)火
聲明:本網(wǎng)頁(yè)內(nèi)容旨在傳播知識(shí),若有侵權(quán)等問(wèn)題請(qǐng)及時(shí)與本網(wǎng)聯(lián)系,我們將在第一時(shí)間刪除處理。TEL:177 7030 7066 E-MAIL:11247931@qq.com