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土豆燉雞塊

來源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時間：2020-03-19 18:39:06

導(dǎo)讀這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料土豆：400克;雞肉：500克;植物油：8克;食鹽：4克;生抽：4克;姜：2片;干辣椒：4個;小蔥：1根;料酒：5克;土豆燉雞塊的做法雞肉切塊，用鹽，料酒，生抽，蔥拌勻腌制15分鐘土豆去皮切1厘米見方的小塊鍋內(nèi)燒熱油，放蔥姜下雞塊翻炒至雞塊變色，水份大部分消失，下生抽和土豆塊翻炒2分鐘加水與材料齊平，放鹽，大火燒開，小火慢燉20分鐘，轉(zhuǎn)中火加幾個干辣椒收干湯汁即可（我怕辣，所以后面放辣椒，要是不怕辣最好在炒雞肉的時候就放）...

這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

土豆：400克;雞肉：500克; 植物油：8克;食鹽：4克;生抽：4克;姜：2片;干辣椒：4個;小蔥：1根;料酒：5克;

土豆燉雞塊的做法

雞肉切塊，用鹽，料酒，生抽，蔥拌勻腌制15分鐘

土豆去皮切1厘米見方的小塊

鍋內(nèi)燒熱油，放蔥姜下雞塊翻炒至雞塊變色，水份大部分消失，下生抽和土豆塊翻炒2分鐘

加水與材料齊平，放鹽，大火燒開，小火慢燉20分鐘，轉(zhuǎn)中火加幾個干辣椒收干湯汁即可（我怕辣，所以后面放辣椒，要是不怕辣最好在炒雞肉的時候就放）

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