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酸辣白菜

來源：懂視網(wǎng) 責編：小OO 時間：2020-03-19 18:39:03

導(dǎo)讀這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料白菜：(幫)3片;干辣椒：6根;白糖：15克;食鹽：3克;米醋：45毫升;生抽：15毫升;蔥：5片;香油：2滴;酸辣白菜的做法白菜幫洗凈后，豎著對半切開，將刀斜45度的角度，將白菜片成片（如圖2）干辣椒用手掰碎，或用剪刀剪成絲（辣椒籽也留下）。大蔥切成片鍋中倒入油，大火加熱，待油7成熱時，放入干辣椒絲和蔥片爆香待辣椒絲顏色略微變深，能聞到辣味時，倒入白菜片，翻炒2分鐘。調(diào)入白糖，鹽，米醋和生抽，繼續(xù)翻炒1分鐘，出鍋前淋入2滴香油...

這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

白菜：(幫)3片; 干辣椒：6根;白糖：15克;食鹽：3克;米醋：45毫升;生抽：15毫升;蔥：5片;香油：2滴;

酸辣白菜的做法

白菜幫洗凈后，豎著對半切開，將刀斜45度的角度，將白菜片成片（如圖2）

干辣椒用手掰碎，或用剪刀剪成絲（辣椒籽也留下）。大蔥切成片

鍋中倒入油，大火加熱，待油7成熱時，放入干辣椒絲和蔥片爆香

待辣椒絲顏色略微變深，能聞到辣味時，倒入白菜片，翻炒2分鐘。調(diào)入白糖，鹽，米醋和生抽，繼續(xù)翻炒1分鐘，出鍋前淋入2滴香油即可

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