材料
面粉:適量;冬瓜:適量; 胡蘿卜: 1根;香菇: 5朵;香菜: 1小把; 食鹽:適量;香油:適量;色拉油:適量;
冬瓜素水餃的做法
面粉加水揉成面團,蓋上保鮮膜餳面。利用餳面的時間準備餡料
冬瓜去皮去籽,用擦菜板擦成細絲,灑鹽,殺出水份,擠干。擠出的冬瓜汁不要扔,留著做湯
鮮香菇在滾水里焯燙后,切碎
胡蘿卜去皮擦成細絲;香菜洗凈切碎
所有原料拌在一起,加入油、香油、鹽,拌勻
面團餳好,包成餃子即可
擠出的冬瓜汁里加入清水,燒開,放入甜玉米粒,青菜葉,出鍋點香油,即成一碗好喝的冬瓜湯
聲明:本網(wǎng)頁內容旨在傳播知識,若有侵權等問題請及時與本網(wǎng)聯(lián)系,我們將在第一時間刪除處理。TEL:0731-84117792 E-MAIL:11247931@qq.com