材料
菠菜:300克;花生(炒):150克; 生抽:適量;米醋:適量;白糖:少許;食鹽:適量;蒜:適量;香油:適量;
涼拌花生米菠菜的做法
花生米放入鍋中小火炸香炸熟,晾涼,蒜切末兒
鍋中放水,放少許植物油和鹽,菠菜放到沸水中焯熟,再放入涼水中過(guò)涼,瀝干水分
菠菜切斷兒,加生抽、米醋、白糖、鹽、蒜末兒、香油調(diào)拌均勻,再撒入花生米即可
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