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老式雞蛋糕

來源:懂視網(wǎng) 責(zé)編:小OO 時(shí)間:2020-03-19 18:30:48
導(dǎo)讀這是我非常喜歡的一道菜,現(xiàn)在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料雞蛋:2個(gè);低筋面粉:60克;白糖:40克;植物油:6克;老式雞蛋糕的做法雞蛋加入白糖放入無油無水的容器中隔溫水打發(fā)至蛋糊變稠,基本沒有大的氣泡。寫八字不消失低筋面粉過篩將面粉倒入雞蛋糊中翻拌均勻后,再倒入植物油再攪拌均勻裝入裱花袋中,擠入小紙杯中烤箱180度預(yù)熱,中層烤15分鐘左右...
這是我非常喜歡的一道菜,現(xiàn)在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。

材料

雞蛋:2個(gè);低筋面粉:60克; 白糖:40克;植物油:6克;

老式雞蛋糕的做法

雞蛋加入白糖放入無油無水的容器中

隔溫水打發(fā)至蛋糊變稠,基本沒有大的氣泡。寫八字不消失

低筋面粉過篩

將面粉倒入雞蛋糊中

翻拌均勻后,再倒入植物油

再攪拌均勻

裝入裱花袋中,擠入小紙杯中

烤箱180度預(yù)熱,中層烤15分鐘左右

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