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胡蘿卜燉牛肉

來源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時間：2020-03-19 18:30:47

導(dǎo)讀這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料牛腱子：適量;胡蘿卜：適量;洋蔥:適量;紅椒:適量;淀粉：適量;黃酒：適量;紅酒：適量;老抽：適量;蔥：適量;姜：適量;蒜：適量;食鹽：適量;白糖：適量;胡蘿卜燉牛肉的做法準(zhǔn)備原材料牛肉切塊，加黃酒，姜末，糖，生粉，腌制約半小時（加生粉是為了牛肉吃起來口感更嫩）腌制牛肉期間，胡蘿卜洋蔥切塊，紅椒切成片狀，同時切好蔥姜蒜油鍋倒入油，燒熱，放入蔥姜蒜和少許洋蔥爆香放入腌制好的牛肉，翻炒隨后放入胡蘿卜和紅椒，一起翻炒，加老抽適量鍋中加...

這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

牛腱子：適量;胡蘿卜：適量; 洋蔥: 適量;紅椒: 適量; 淀粉：適量;黃酒：適量;紅酒：適量;老抽：適量;蔥：適量;姜：適量;蒜：適量;食鹽：適量;白糖：適量;

胡蘿卜燉牛肉的做法

準(zhǔn)備原材料

牛肉切塊，加黃酒，姜末，糖，生粉，腌制約半小時（加生粉是為了牛肉吃起來口感更嫩）

腌制牛肉期間，胡蘿卜洋蔥切塊，紅椒切成片狀，同時切好蔥姜蒜

油鍋倒入油，燒熱，放入蔥姜蒜和少許洋蔥爆香

放入腌制好的牛肉，翻炒

隨后放入胡蘿卜和紅椒，一起翻炒，加老抽適量

鍋中加水適量，加鹽，并加少量紅酒（紅酒可不加，加了味道更好）

蓋上鍋蓋，燉半小時左右