材料
韭菜:200克;土豆:300克; 姜:5克;蒜:5克;蔥:5克;白砂糖:3克;食鹽:5克;白胡椒:3克;
韭菜炒土豆絲的做法
土豆洗凈切絲,韭菜洗凈切段
鍋中燒油,炒香蔥姜蒜,將土豆絲下鍋炒
加少量水,將土豆絲炒熟,將韭菜下鍋,加鹽、糖、雞精、胡椒粉調(diào)味
炒至韭菜變軟,即可出鍋
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