油燜腐竹的做法

用料 主料腐竹300克 輔料玉米淀粉5克 調(diào)料食鹽3克醬油5克味精2克姜10克花椒15克白砂糖10克 燒腐竹的做法 1.事先將腐竹泡軟，切成4厘米長的段 2.勺內(nèi)加底油30克燒熱，放入姜絲熗鍋 3.加花椒水15克、湯、醬油、精鹽、白糖燒開 4.放入腐竹段，用小

這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

腐竹：200克; 胡蘿卜: 50克;木耳(水發(fā)): 50克;淀粉: 1湯匙; 食鹽：1/2茶匙;蔥：1段;雞精：1/2茶匙;高湯：2湯匙;麻油：1茶匙;白芝麻：1茶匙;

油燜腐竹的做法 1.準備好腐竹、木耳、胡蘿卜 2.把腐竹用涼水泡兩小時以上后切成段備用 3.胡蘿卜切成片，木耳撕成小朵 4.鍋中加入適量的植物油，爆香蔥碎 5.下入泡發(fā)的腐竹煸炒 6.再下入木耳和胡蘿卜片一同煸炒均勻 7.加入高湯，燒開后改用小火燜

油燜腐竹的做法

用料 主料腐竹300克 輔料玉米淀粉5克 調(diào)料食鹽3克醬油5克味精2克姜10克花椒15克白砂糖10克 燒腐竹的做法 1.事先將腐竹泡軟，切成4厘米長的段 2.勺內(nèi)加底油30克燒熱，放入姜絲熗鍋 3.加花椒水15克、湯、醬油、精鹽、白糖燒開 4.放入腐竹段，用小

準備好腐竹、木耳、胡蘿卜

食材 主料 油菜 2棵 腐竹 1把 剁椒 1勺 生抽 適量 鹽 適量 雞精 少許 步驟 1.腐竹用溫水泡兩個小時 2.油菜洗凈，蔥姜蒜切碎 3.熱鍋熱油，放入蔥姜蒜和剁椒 4.炒香后放入腐竹 5.翻炒一下放入油菜 6.繼續(xù)翻炒之后加入雞精，因為剁椒咸就不放鹽了，

把腐竹用涼水泡兩小時以上后切成段備用

油燜腐竹的做法 1.準備好腐竹、木耳、胡蘿卜 2.把腐竹用涼水泡兩小時以上后切成段備用 3.胡蘿卜切成片，木耳撕成小朵 4.鍋中加入適量的植物油，爆香蔥碎 5.下入泡發(fā)的腐竹煸炒 6.再下入木耳和胡蘿卜片一同煸炒均勻 7.加入高湯，燒開后改用小火燜

胡蘿卜切成片，木耳撕成小朵

用料 主料腐竹300克 輔料玉米淀粉5克 調(diào)料食鹽3克醬油5克味精2克姜10克花椒15克白砂糖10克 燒腐竹的做法 1.事先將腐竹泡軟，切成4厘米長的段 2.勺內(nèi)加底油30克燒熱，放入姜絲熗鍋 3.加花椒水15克、湯、醬油、精鹽、白糖燒開 4.放入腐竹段，用小

鍋中加入適量的植物油，爆香蔥碎

食材 主料 油菜 2棵 腐竹 1把 剁椒 1勺 生抽 適量 鹽 適量 雞精 少許 步驟 1.腐竹用溫水泡兩個小時 2.油菜洗凈，蔥姜蒜切碎 3.熱鍋熱油，放入蔥姜蒜和剁椒 4.炒香后放入腐竹 5.翻炒一下放入油菜 6.繼續(xù)翻炒之后加入雞精，因為剁椒咸就不放鹽了，

下入泡發(fā)的腐竹煸炒

再下入木耳和胡蘿卜片一同煸炒均勻

加入高湯，燒開后改用小火燜燒5分鐘

加入鹽雞精調(diào)味后再用旺火收汁，用濕淀粉勾芡

撒上芝麻，淋入麻油

攪拌均勻即可

擴展閱讀，以下內(nèi)容您可能還感興趣。

油燜腐竹的做法，油燜腐竹怎么做好吃，油燜腐竹

油燜腐竹的做法來

1.準備好腐竹、木耳、胡蘿卜

2.把腐竹用涼水泡兩小時以上后切成段備用

3.胡蘿卜切成片，木耳撕成小朵

4.鍋中加入自適量的植物油，爆香蔥碎

5.下入泡發(fā)的腐竹煸炒

6.再下入木耳和胡知蘿卜片一同煸炒均勻

7.加入高湯，燒開后改用小火燜燒5分鐘

8.加入鹽雞精調(diào)味后再用旺火收汁，用濕淀粉勾芡

9.撒上芝道麻，淋入麻油

10.攪拌均勻即可

油麥燒腐竹的家常做法

用料

主料腐竹抄300克

輔料玉米淀粉5克

調(diào)料食鹽3克醬油5克味精2克姜10克花椒15克白砂糖10克

燒腐竹的做法

1.事先將腐竹泡軟，切成4厘米長的段襲

2.勺內(nèi)加底油30克燒熱，放入姜絲熗鍋百

3.加花椒水15克、湯、醬油、精鹽、白糖燒開

4.放入腐竹段，用小火度燒透

5.汁濃時，腐竹已味，加味精，用濕淀粉10克（淀粉5克加水）勾薄芡，淋明油出勺裝盤

花椒水制作方法：問

制作花椒水時，以1兩花椒6斤水的比例，提前一天燒開，并浸泡一晚答即可。

油菜燒腐竹的做法，油菜燒腐竹怎么做好吃，油菜

食材

主料

油菜

2棵

腐竹

1把

剁椒百

1勺

生抽

適量

鹽

適量

雞精

少許

步驟

1.腐竹用溫水泡兩個小時

2.油菜洗凈，蔥姜蒜度切碎

3.熱鍋熱油，放入蔥姜蒜和剁椒

4.炒香后放入腐竹

5.翻炒一下放入油菜

6.繼續(xù)翻炒之后加入雞精，因為剁椒咸就不放鹽了，完回全翻炒入味即可出鍋

小貼士

這道菜是素菜，要多放些油，味道才更香答

祝你生活愉快

油燜腐竹的做法，油燜腐竹怎么做好吃，油燜腐竹

油燜腐竹百的做法

1.準備好腐竹、木耳、胡蘿卜

2.把腐竹用度涼水泡兩小時以上后切成段備用

3.胡蘿卜切成片，木耳撕成小朵

4.鍋中問加入答適量的植物油，爆香蔥碎

5.下入泡發(fā)的腐竹煸炒

6.再下入木耳和胡蘿卜片一同煸炒均勻

7.加入內(nèi)高湯，燒開后改用小火燜燒5分鐘

8.加入鹽雞精調(diào)味后再用旺火收汁，用濕淀粉勾芡

9.撒上芝麻，淋入容麻油

10.攪拌均勻即可

聲明：本網(wǎng)頁內(nèi)容旨在傳播知識，若有侵權(quán)等問題請及時與本網(wǎng)聯(lián)系，我們將在第一時間刪除處理。TEL:177 7030 7066 E-MAIL:11247931@qq.com