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檸檬可樂雞翅

來源:懂視網(wǎng) 責編:小OO 時間:2020-03-19 18:15:09
導讀這是我非常喜歡的一道菜,現(xiàn)在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料雞翅:10個;可樂:250毫升;檸檬:半個;白糖:1勺;小蔥:適量;胡椒粉:適量;色拉油:少許;食鹽:適量;醬油:適量;姜:適量;檸檬可樂雞翅的做法將鍋燒熱放少許食用油,然后放入雞翅,同時放入生姜片煎至雞翅兩面微微上色然后放入白糖小火翻炒,等到白糖溶化顏色變深,放入蔥段出香味,放少許醬油出香味倒入可樂,花椒粉將檸檬擠出汁放入大火開鍋,小火燉15分鐘,放鹽調(diào)味。嘗一下湯汁的味道,按自己的口味可以再放些糖調(diào)整一下,做到酸甜適和自己的...
這是我非常喜歡的一道菜,現(xiàn)在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。

材料

雞翅:10個; 可樂:250毫升;檸檬:半個;白糖:1勺;小蔥:適量;胡椒粉:適量;色拉油:少許;食鹽:適量;醬油:適量;姜:適量;

檸檬可樂雞翅的做法

將鍋燒熱放少許食用油,然后放入雞翅,同時放入生姜片煎至雞翅兩面微微上色

然后放入白糖小火翻炒,等到白糖溶化顏色變深,放入蔥段出香味,放少許醬油出香味

倒入可樂,花椒粉

將檸檬擠出汁放入

大火開鍋,小火燉15分鐘,放鹽調(diào)味。嘗一下湯汁的味道,按自己的口味可以再放些糖調(diào)整一下,做到酸甜適和自己的口味

開大火收濃湯汁,一定要在旁邊看著,以免糊鍋。只有經(jīng)過大火收汁,顏色才漂亮

將雞翅盛入盤中,將檸檬皮刨成細絲灑在盤中的雞翅上即可(只要外面的薄薄一層黃皮)

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