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尖椒土豆絲

來源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時間：2020-03-19 18:11:11
導(dǎo)讀這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料土豆：400克;紅尖椒:5個;尖椒:50克;蔥：1根;蒜：3瓣;食鹽：4克;醋：1小勺;植物油：10克;尖椒土豆絲的做法將土豆削皮，去掉芽眼切成絲洗去淀粉后浸泡約30分鐘，然后瀝干尖椒切絲，蔥切末，蒜切末(可以不放)炒鍋上火，放油，加入干紅辣椒、蔥末炒出香味下入土豆絲，加入適量醋快速翻炒看到土豆絲開始有點變透明時加入尖椒、蒜末、鹽翻炒，最后再淋適量的醋翻炒均勻即可...
這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

土豆：400克; 紅尖椒: 5個;尖椒: 50克; 蔥：1根;蒜：3瓣;食鹽：4克;醋：1小勺;植物油：10克;

尖椒土豆絲的做法

將土豆削皮，去掉芽眼切成絲

洗去淀粉后浸泡約30分鐘，然后瀝干

尖椒切絲，蔥切末，蒜切末(可以不放)

炒鍋上火，放油，加入干紅辣椒、蔥末炒出香味

下入土豆絲，加入適量醋快速翻炒

看到土豆絲開始有點變透明時加入尖椒、蒜末、鹽翻炒，最后再淋適量的醋翻炒均勻即可

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