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可樂鹵蛋

來源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時(shí)間：2020-03-19 18:11:14

導(dǎo)讀這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料雞蛋：5個(gè);可樂：1小瓶;花椒：20顆;食鹽：2勺;老抽：適量;可樂鹵蛋的做法把雞蛋沖洗干凈，備用雞蛋放鍋上開始蒸，開鍋后再蒸10分鐘雞蛋蒸熟后，撈出立即放到盛冷水的盆子里，過一下冷水，蛋殼比較容易剝下來把雞蛋一個(gè)個(gè)的剝掉蛋殼鍋洗干凈，可樂倒入鍋中用咱們平時(shí)盛粥的勺子，放1/3勺老抽進(jìn)去把花椒倒進(jìn)去放入兩勺鹽入鍋中，我們的鹵汁就做好了把剝完殼的雞蛋放鹵汁中中火煮開，開鍋后煮5分鐘關(guān)火此時(shí)的雞蛋已經(jīng)上色很漂亮了為了使我們做的鹵蛋更...

這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

雞蛋：5個(gè); 可樂：1小瓶;花椒：20顆;食鹽：2勺;老抽：適量;

可樂鹵蛋的做法

把雞蛋沖洗干凈，備用

雞蛋放鍋上開始蒸，開鍋后再蒸10分鐘

雞蛋蒸熟后，撈出立即放到盛冷水的盆子里，過一下冷水，蛋殼比較容易剝下來

把雞蛋一個(gè)個(gè)的剝掉蛋殼

鍋洗干凈，可樂倒入鍋中

用咱們平時(shí)盛粥的勺子，放1/3勺老抽進(jìn)去

把花椒倒進(jìn)去

放入兩勺鹽入鍋中，我們的鹵汁就做好了

把剝完殼的雞蛋放鹵汁中

中火煮開，開鍋后煮5分鐘關(guān)火

此時(shí)的雞蛋已經(jīng)上色很漂亮了

為了使我們做的鹵蛋更入味兒，把雞蛋放入保鮮盒中，倒入鹵汁。放冰箱中冷藏24小時(shí)

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