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姜蔥炒花蟹

來源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時間：2020-03-19 18:11:12

導(dǎo)讀這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料大閘蟹：3只;蔥：1根;姜：1塊;色拉油：適量;食鹽：3克;姜蔥炒花蟹的做法花蟹用小刷子將蟹殼、蟹肚、蟹腿等部分刷洗干凈、剪去白色的鰓及兩側(cè)沙袋、除去腸、再次沖洗干凈、用刀斬成大塊，蔥姜切片鍋中加入少許油，加熱后放入蔥姜片爆出香味之后，放入大螃蟹塊炒至花蟹變色，加入適量鹽炒勻后熄火，加鍋蓋燜2分鐘2分鐘后，重新翻炒均勻，起鍋裝盤即可...

這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

大閘蟹：3只; 蔥：1根;姜：1塊;色拉油：適量;食鹽：3克;

姜蔥炒花蟹的做法

花蟹用小刷子將蟹殼、蟹肚、蟹腿等部分刷洗干凈、剪去白色的鰓及兩側(cè)沙袋、除去腸、再次沖洗干凈、用刀斬成大塊，蔥姜切片

鍋中加入少許油，加熱后放入蔥姜片

爆出香味之后，放入大螃蟹塊

炒至花蟹變色，加入適量鹽

炒勻后熄火，加鍋蓋燜2分鐘

2分鐘后，重新翻炒均勻，起鍋裝盤即可

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