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宜賓燃面

來源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時(shí)間：2020-03-19 18:11:13

導(dǎo)讀這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料面條（生）：適量;花生:(麻辣)適量;碎米芽菜:適量;豬肉:適量;花椒：少許;八角：2個(gè);沙姜：適量;姜：少許;桂皮：2塊;干辣椒：4個(gè);香油：適量;蒜：5克;黃酒：適量;醬油：5克;醋：5克;宜賓燃面的做法將姜，蒜，豬肉洗凈改刀麻辣花生用料理機(jī)做出花生碎鍋中放入適量香油，待熱后放入花椒，八角，山奈，桂皮，干辣椒，做一個(gè)調(diào)味油然后將其取出，濾掉雜質(zhì)鍋中放入少許油，放入肉餡，翻炒一會(huì)兒，再加入姜蒜末，芽菜，醬油，黃酒小火繼續(xù)翻炒至...

這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

面條（生）：適量; 花生: (麻辣)適量;碎米芽菜: 適量;豬肉: 適量; 花椒：少許;八角：2個(gè);沙姜：適量;姜：少許;桂皮：2塊;干辣椒：4個(gè);香油：適量;蒜：5克;黃酒：適量;醬油：5克;醋：5克;

宜賓燃面的做法

將姜，蒜，豬肉洗凈改刀

麻辣花生用料理機(jī)做出花生碎

鍋中放入適量香油，待熱后放入花椒，八角，山奈，桂皮，干辣椒，做一個(gè)調(diào)味油

然后將其取出，濾掉雜質(zhì)

鍋中放入少許油，放入肉餡，翻炒一會(huì)兒，再加入姜蒜末，芽菜，醬油，黃酒小火繼續(xù)翻炒至香味出來關(guān)火

鍋中放入適量水，待開后放入面條煮一開兒即可取出

將面條上淋上調(diào)味油拌勻，再撒上花生碎，炒好的肉末芽菜，醋，拌勻即可

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