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日式豬排飯

來源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時(shí)間：2020-03-19 18:11:14

導(dǎo)讀這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料米飯：1碗;豬里脊肉：300克;洋蔥:半個(gè);雞蛋:半個(gè);醬油：3茶匙;水：5茶匙;香油：數(shù)滴;五香粉：1茶匙;玉米淀粉：1茶匙;色拉油：1茶匙;食鹽：半茶匙;黑胡椒：1茶匙;味霖：2茶匙;江米酒：5茶匙;日式豬排飯的做法豬肉洗凈切成2厘米厚的塊；將豬肉放進(jìn)保鮮袋，用錘子將豬肉砸扁，體積為原來的2;3倍大?。ㄖ饕且。?zhǔn)備好的豬排放入容器，放入適量的醬油、味淋、米酒(1：1：1)少量的五香粉、玉米淀粉、半顆蛋、色拉油抓勻平底鍋...

這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

米飯：1碗;豬里脊肉：300克; 洋蔥: 半個(gè);雞蛋: 半個(gè); 醬油：3茶匙;水：5茶匙;香油：數(shù)滴;五香粉：1茶匙;玉米淀粉：1茶匙;色拉油：1茶匙;食鹽：半茶匙;黑胡椒：1茶匙;味霖：2茶匙;江米酒：5茶匙;

日式豬排飯的做法

豬肉洗凈切成2厘米厚的塊；將豬肉放進(jìn)保鮮袋，用錘子將豬肉砸扁，體積為原來的2 ;3倍大小（主要是要?。?p>將準(zhǔn)備好的豬排放入容器，放入適量的醬油、味淋、米酒(1：1：1)少量的五香粉、玉米淀粉、半顆蛋、色拉油抓勻

平底鍋中放入適量色拉油，將豬排平鋪入平底鍋中，中火煎至兩面金盛出放在一旁

將醬汁的調(diào)料混合在一起；還用剛才煎豬排的鍋，放入洋蔥炒軟；倒入醬汁

中火煮開后放入煎過的豬排鹵一下；待湯汁濃稠，放入少量的鹽和黑胡椒即可出鍋；將米飯盛好，將豬排擺在米飯上即可

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