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糯米基

來源:懂視網(wǎng) 責編:小OO 時間:2020-03-19 18:10:29
導(dǎo)讀這是我非常喜歡的一道菜,現(xiàn)在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料糯米:200克;面粉:200克;紫紅糯米:100克;臘肉:1塊;雞蛋:1個;胡蘿卜:1根;香菇:1把;細香蔥:適量;食鹽:適量;色拉油:適量;糯米基的做法糯米洗凈提前一天用清水泡至發(fā)脹將泡發(fā)好的糯米煮熟或蒸熟面粉中加入雞蛋,加清水調(diào)成稀糊鍋中放入臘肉煸炒出油,加入胡蘿卜和香菇炒香,放點兒鹽將炒好的料倒入糯米中,加入蔥花和鹽攪拌均勻扣將糯米搓成大小適中的丸子放入蛋液中裹上蛋液下油鍋炸制兩面金黃即可...
這是我非常喜歡的一道菜,現(xiàn)在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。

材料

糯米:200克;面粉:200克; 紫紅糯米: 100克;臘肉: 1塊;雞蛋: 1個;胡蘿卜: 1根;香菇: 1把; 細香蔥:適量;食鹽:適量;色拉油:適量;

糯米基的做法

糯米洗凈提前一天用清水泡至發(fā)脹

將泡發(fā)好的糯米煮熟或蒸熟

面粉中加入雞蛋,加清水調(diào)成稀糊

鍋中放入臘肉煸炒出油,加入胡蘿卜和香菇炒香,放點兒鹽

將炒好的料倒入糯米中,加入蔥花和鹽

攪拌均勻扣將糯米搓成大小適中的丸子

放入蛋液中裹上蛋液

下油鍋炸制兩面金黃即可

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