豬肉燉粉條很多人都喜歡吃,但大多數(shù)人卻不知道怎么做。下面就和大家來(lái)分享一下,希望可以幫助到大家。工具/原料more豬肉 (100克)粉條 (200克)鹽 5克姜片 10克蔥 10克油 10克生抽 10克方法/步驟1/4 分步閱讀準(zhǔn)備配料:豬肉切片,蔥切片。2/4入鍋
這是我非常喜歡的一道菜,現(xiàn)在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。
材料
酸菜:1大碗;粉條(干):1大把;豬肉:適量; 花椒:1小把;蔥:1根;蒜苗:1根;香油:數(shù)滴;醬油:1小勺;食鹽:1小勺;胡椒粉:少許;雞精:小半勺;植物油:1湯勺;
豬肉白菜豆腐燉粉條做法: 1、連肥帶瘦的豬肉一塊放鍋里煮幾分鐘去去血水, 2、頭一天買的豆腐切成小塊放在窗外成凍豆腐, 3、粉條用溫水泡一會(huì), 4、鍋里倒少量的油,放肉片翻炒, 5、煸炒出油,并且肉片變黃時(shí)加入花椒大料蔥和姜翻炒, 6、加
豬肉酸菜燉粉條的做法
用料 紅薯粉條 一小把 豬肉 300克 辣白菜 200克 姜蒜切沫 少許 料酒 胡椒粉 生抽和老抽 豬肉辣白菜燉粉條的做法 豬肉買的前腿肉,買來(lái)切塊,肥肉單獨(dú)切小塊,后面用來(lái)熬豬油,瘦肉不用切太薄,吃的就是那個(gè)粗獷,加點(diǎn)姜、料酒、胡椒粉、鹽腌制15
酸菜用清水沖洗(我用的是現(xiàn)成的真空包裝的酸菜絲,如果是大棵的,要切細(xì)絲),用手攥出水份,抖散即可;蔥姜切成末,蒜苗切小斷,粉條用水泡上備用;豬肉加鹽、油、醬油、胡椒粉腌制一下
五花肉300g 寬粉條200g 蔥段適量 大蒜適量 姜片適量 大料2個(gè) 香葉2片 老抽1湯匙 鹽1/2茶匙 油少許 生抽2湯匙 冰糖1湯匙 料酒1湯匙 步驟 1.粉條放入溫水中泡發(fā),五花肉切成方塊。 2.五花肉放到沸水中焯去血水。 3.將油燒熱后爆香大蔥段,蒜,姜片
鍋中放油,放花椒、蔥、姜爆香,放入豬肉絲翻炒變色;放入酸菜翻炒一會(huì)兒
主料:白菜500克;豬肉50克;粉條100克。 輔料:小蔥1棵;姜1塊;干辣椒2個(gè);花生油30克;花椒1克;八角1顆;鹽2克;醬油2勺;黃豆醬2勺。 1、白菜洗干凈切段。 2、豬肉切成薄片,蔥姜切好。 3、鍋中放油燒熱后放入肉片翻炒至變色后油分析出。 4
加入粉條翻炒,加高湯或水燉一會(huì);加蒜苗,最后放鹽、雞精和香油調(diào)味即可
白菜豬肉燉粉條,是東北的特色菜。 白菜豬肉燉粉條的做法: 主料:豬五花肉、土豆粉條、大白菜(分量看具體人數(shù)食用情況) 調(diào)料:大蔥,姜,蒜,八角,花椒,小茴香,醬油,白糖,鹽,燒酒 步驟: 1、五花肉洗凈用刀子刮凈肉皮,切大塊。 2、大
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白菜豬肉燉粉條,是哪個(gè)地方的特色菜?
白菜豬肉燉粉條,是東北的特色菜。
白菜豬肉燉粉條的做法:
主料:豬五花肉、土豆粉條、大白菜(分量看具體人數(shù)食用情況)
調(diào)料:大蔥,姜,百蒜,八角,花椒,小茴香,醬油,白糖,鹽,燒酒
步驟:
1、五花肉洗凈用刀子刮凈肉皮度,切大塊。
2、大白菜洗凈切塊。
3、土豆粉條提前用溫水泡軟。
4、五花肉涼水下鍋,燒開(kāi),焯水祛除血末,撈出待用。
5、鍋中做開(kāi)水加入蔥姜蒜、八角、茴香、花椒、燒開(kāi)。
6、燒開(kāi)后專放入五花肉,大火燒開(kāi),烹入紹酒。
7、燒開(kāi)后蓋蓋,改中火燒40分鐘,待湯汁變白。
8、加入醬油鹽、白糖調(diào)味。
9、撈去蔥姜蒜,待五花肉入味大約10分鐘,撈出一些肉。
10、放入粉條屬子燉5分鐘。
11、加入切好的白菜燉3分鐘。
12 、放入撈出的肉攪拌將豬肉,粉條、白菜在鍋中拌勻即可裝碗出鍋。
豬肉燉粉條大鍋菜的做法步驟圖,怎么做好吃
先將粉條,木耳,香菇用開(kāi)水泡上,然后將土豆,蔥,青椒百清洗干凈。
將肉洗凈,用抽,鹽,糖腌制。
青椒切塊
土豆切片
放入適量油,加熱,加入度花椒。
將肉倒問(wèn)入翻炒,炒至七分熟時(shí),加入土豆,青椒同時(shí)翻炒,再添加適量水。
木耳,香菇,蔥切段,分別倒入鍋內(nèi),一定要記得往里面添加水。翻滾時(shí)加入粉條,用鍋蓋蓋上,悶熟。水要夠量,答要不然會(huì)粘鍋的。加入南德,味精,回雞精豆瓣醬。
然后,收汁,一碗美味的大鍋菜就做好了??梢院兔罪埓钆?,或者饅頭,均可。美味可口。時(shí)間大概也就是三十分鐘左右就做好了。
做好啦,答成品圖。絕對(duì)的贊!
清蒸豬肉燉白菜的正宗做法?
主要材料:白菜,豬肉,蔥,姜,油,鹽,雞精,蒜,百生抽,料度酒。
1,五花肉切片,白菜切塊,蔥姜蒜切好備用
2,再準(zhǔn)備一些干問(wèn)辣椒和花椒答八角備用
3,鍋中倒入油,燒熱以后把五花肉下入鍋中煸炒
4,五花肉要炒成干干
5,然后加入蔥姜蒜和花椒八角干辣椒一起爆香,加入一點(diǎn)點(diǎn)生抽和料酒翻回炒幾下
6,加入白菜,翻炒
7,然后加入適量的答水燉煮
8,白菜燉爛了就好了
9,成品
小白菜豬肉燉粉條怎么做
主料
五花肉百
300g
白菜
300g
粉條
100g
輔料
油
適量
鹽
適量
蔥花
適量
干辣椒
適量
五香粉度
適量
花椒
適量
淀粉
適量
步驟
1.五花肉用淀粉,醬油問(wèn)腌制一小會(huì)。
2.先把五花肉加蔥花,干辣椒翻炒答片刻。
3.加入白菜幫繼續(xù)翻炒
4.待白菜幫快炒熟內(nèi)時(shí),加入白菜葉,鹽,五香粉繼續(xù)翻炒
5.加開(kāi)水,放入粉條,小火慢燉8分鐘左容右
6.大火收汁
豬肉燉土豆白菜粉條的做法,豬肉燉土豆白菜粉條怎么做
材料
白菜,蒜姜末,紅干椒,粉條,豬肉,味精,老抽,醋,胡椒粉
做法
1、鍋內(nèi)放油,待油溫少許熱時(shí)放蒜姜,辣椒,炒出香味。
2、然后放切好的煮肉片,帶肉煸成白色,倒入老抽,然后放水,可以多百放些,把肉莫過(guò),放入粉條(我喜歡直接把干粉條放入鍋中,這樣即省事,粉條會(huì)有股肉香味,也可以把粉條放進(jìn)開(kāi)水泡十分鐘,放入鍋中)
3、蓋上鍋蓋燉十分鐘,放鹽、胡椒粉。注度意不要把水熬干,容易糊鍋,鍋里水少的話可以在倒些。
4、最后放白菜蓋上鍋蓋燉十分鐘左右,倒少許醋、味精,出鍋。
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