材料
薏米:適量; 赤小豆: 適量;棗(干): 適量; 水:適量;
薏米紅豆水的做法
薏米,紅豆,(紅棗)洗凈(無(wú)需浸泡),放入煮鍋中,倒入足夠水,(桂圓肉此時(shí)可以加入)
開火煮至鍋中水沸開后,關(guān)火燜一小時(shí)
再開火,煮至鍋中水再次沸騰后,關(guān)火燜一小時(shí)
再開火,煮至鍋中水再沸后,關(guān)火,將湯濾出當(dāng)水喝,紅豆和薏米當(dāng)飯或粥吃
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