材料
苦瓜:適量; 碎米芽菜: 適量; 干辣椒:適量;植物油:適量;
干煸苦瓜的做法
苦瓜切片用鹽腌十分鐘并擠出水分芽菜切段
油7成熱放入芽菜煸香,再放入苦瓜煸炒撒上干辣椒即可
不用放鹽,芽菜本身就有鹽分,而且苦瓜也是腌過的
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