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孜然黃豆芽炒粉條

來源:懂視網(wǎng) 責(zé)編:小OO 時(shí)間:2020-03-19 18:20:06
導(dǎo)讀這是我非常喜歡的一道菜,現(xiàn)在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料粉條(干):1把;黃豆芽:適量;豬肉:適量;蔥:適量;食鹽:適量;醬油:適量;色拉油:適量;十三香:少許;雞精:少許;燒烤料:適量;花椒:適量;麻椒:少許;八角:2個(gè);孜然黃豆芽炒粉條的做法干粉條適量備用黃豆芽淘洗干凈備用豬肉洗凈備用蔥洗凈備用粉條用涼水浸泡起來,如果著急食用,可以用熱水燙軟豬肉切細(xì)絲備用炒鍋放油少許,下入豬五花、花椒、麻椒和大茴一起,邊逼出五花里的油邊炸香調(diào)料煸炒出豬油后,放入肉絲煸炒,將豬肉絲炒至變色下入淘洗...
這是我非常喜歡的一道菜,現(xiàn)在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。

材料

粉條(干):1把;黃豆芽:適量; 豬肉: 適量; 蔥:適量;食鹽:適量;醬油:適量;色拉油:適量;十三香:少許;雞精:少許;燒烤料:適量;花椒:適量;麻椒:少許;八角:2個(gè);

孜然黃豆芽炒粉條的做法

干粉條適量備用

黃豆芽淘洗干凈備用

豬肉洗凈備用

蔥洗凈備用

粉條用涼水浸泡起來,如果著急食用,可以用熱水燙軟

豬肉切細(xì)絲備用

炒鍋放油少許,下入豬五花、花椒、麻椒和大茴一起,邊出五花里的油邊炸香調(diào)料

煸炒出豬油后,放入肉絲煸炒,將豬肉絲炒至變色

下入淘洗干凈的黃豆芽和蔥花

加入醬油

加入粉條

將粉條在鍋內(nèi)炒勻入味后,撒入燒烤粉,放入雞精提味。炒拌均勻,出鍋即可食用

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