材料
卷心菜:半個(gè); 生抽:1小匙;食鹽:1小匙;干辣椒:3;蒜:3瓣;植物油:少許;
熗炒圓白菜的做法
圓白菜洗凈,用手撕成小塊,用手撕比刀切的口感要好哦。大蒜切成碎末,干辣椒掰成小段
鍋中倒入少許油,油溫六成熱時(shí)放入大蒜和干辣椒,小火煸炒出香味。注意一定要是小火,火大的話(huà)辣椒很容易變黑
把圓白菜葉放入鍋中,轉(zhuǎn)中火,翻炒至菜葉變軟變塌,倒入1小匙生抽和1小匙鹽調(diào)味,出鍋,辣辣的,很下飯呀
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