工具/材料
雞胸肉 300克、土豆 1個(gè)、生抽 1勺、料酒 1勺、淀粉 1勺、味之院油炸燒烤料 適量
操作方法
雞胸肉洗凈切丁。
放生抽,料酒和淀粉,抓拌均勻,腌制半小時(shí)。
土豆去皮切丁,熱水燙3分鐘。
平底鍋放油,倒入雞丁反復(fù)翻炒。
雞肉變色后,倒入土豆丁。
土豆表皮微黃后,倒入味之院油炸燒烤料。
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