工具/材料
魷魚(yú)圈 1盤(pán)、玉米油 適量、味之院奧爾良腌料 適量
操作方法
將買(mǎi)來(lái)的魷魚(yú)圈洗凈,瀝干水份,倒入碗中。
倒入適量的味之院奧爾良腌料。
戴上手套抓勻蓋膜腌制5小時(shí)。
預(yù)熱烤箱:180度快熱檔10分鐘,再在烤盤(pán)上鋪好錫紙,倒入適量的玉米油。
將腌好的魷魚(yú)圈均勻平鋪在錫紙上。
送入預(yù)熱好的烤箱中層:220度快熱檔,烤20~25分鐘。
中途取出翻面2次,即可防粘黏及又便于受熱更均勻。
翻面后繼續(xù)送入烤箱。
取出烤盤(pán),鮮香的魷魚(yú)圈就OK了。
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